Allnature Kukuřice na popcorn 500 g

Kukuřice na popcorn je speciální druh plodiny s tvrdou slupkou, která při zahřívání zrna vytvoří tlak v jeho středu a kukuřici tím roztrhne. Škroby a proteiny ukryté uvnitř se tak dostanou na povrch a zrna získají klasický tvar v bílé barvě, který všichni dobře znají. Popcorn představuje potravinu, která je poměrně málo energeticky vydatná. Aby si své příznivé výživové údaje zachovala, je ho potřeba připravovat bez tuku nebo použít vysoce kvalitní olej, který se nepřepaluje, například kokosový olej.

Příprava:

V hrnci nebo na pánvi: Nasypte kukuřici do hrnce s rozehřátým olejem tak, aby kukuřice pokryla pouze dno. Přikryjte pokličkou. Jakmile budou intervaly mezi pukáním kukuřice delší než 5 vteřin, vařič vypněte.

V mikrovlnné troubě: Kukuřici nasypte do misky a zlehka přikryjte víkem, vložte do mikrovlnné trouby na výkon 500-600 W po dobu 3 až 4 minut. Jakmile budou intervaly mezi pukáním kukuřice delší jak 5 vteřin, troubu vypněte.

Tip: Pro ochucení lze hotový popcorn posypat solí nebo lžičkou rozpuštěného másla.