Na výrobu byly použity hrozny z několika kvalitních vinic - Estreito de Câmara de Lobos a São Vicente. Hrozny byly následně lisovány v pneumatickém lisu. K zastavení kvašení došlo při dosažení požadované sladkosti přidáním vinného destilátu (96 %). Toto víno získává své jedinečné vlastnosti díky procesu zrání Estufas. Poté zraje v dubových sudech po dobu až 3 let a následně se míchá a stáčí do lahví. Odrůdy hroznů:Tinta Negra Degustační poznámky:Oříšková barva. Tóny meruňkového džemu, sušeného ovoce,... Celý popis
Koupit za 469 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Na výrobu byly použity hrozny z několika kvalitních vinic - Estreito de Câmara de Lobos a São Vicente. Hrozny byly následně lisovány v pneumatickém lisu. K zastavení kvašení došlo při dosažení požadované sladkosti přidáním vinného destilátu (96 %). Toto víno získává své jedinečné vlastnosti díky procesu zrání Estufas. Poté zraje v dubových sudech po dobu až 3 let a následně se míchá a stáčí do lahví.
Odrůdy hroznů:Tinta Negra
Degustační poznámky:Oříšková barva. Tóny meruňkového džemu, sušeného ovoce, fíků, medu a karamelu. Elegantní a komplexní. Dobře vyvážené a s vynikající kyselinkou, čisté, plné, s dlouhým závěrem.
Rady pro skladování a podávání:Nejlepší je podávat při teplotě kolem 13ºC až 14ºC, nebo klidně s ledem. Uchovávejte na chladném a suchém místě. Toto víno bylo filtrováno a nevyžaduje dekantování. Po otevření spotřebujte do několika měsíců.
Párování s jídlem:Vynikající jako digestiv, k uzené šunce, sýrům a dezertům.
Recenze a ocenění:- Zlatá medaile Berliner Wein Trophy 2011- Zlatá medaile Berliner Wein Trophy 2010
Odrůdy hroznů:Tinta Negra
Degustační poznámky:Oříšková barva. Tóny meruňkového džemu, sušeného ovoce, fíků, medu a karamelu. Elegantní a komplexní. Dobře vyvážené a s vynikající kyselinkou, čisté, plné, s dlouhým závěrem.
Rady pro skladování a podávání:Nejlepší je podávat při teplotě kolem 13ºC až 14ºC, nebo klidně s ledem. Uchovávejte na chladném a suchém místě. Toto víno bylo filtrováno a nevyžaduje dekantování. Po otevření spotřebujte do několika měsíců.
Párování s jídlem:Vynikající jako digestiv, k uzené šunce, sýrům a dezertům.
Recenze a ocenění:- Zlatá medaile Berliner Wein Trophy 2011- Zlatá medaile Berliner Wein Trophy 2010
Parametry
| Obsah alkoholu | 19 % |
| Značka | Madeira Barbeito |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Tinta Negra |
