Country life Kuskus BIO 0,5 kg

Využití:

- příloha - místo klasických těstovin můžete použít tuto exotičtější variantu, nebojte se kuskus kombinovat i s luštěninami
- rizoto - kuskus smíchejte se svou oblíbenou zeleninou, tofu nebo houbami
- saláty - těstoviny dobře chutnají i s čerstvou zeleninou a můžou tak být svěžím letním jídlem
- kuskusovník - příklad, jak kuskus zapéct, najdete v časopise Dobroty zima 2014-15 na str. 10
- zavářka - v polévce kuskus dobře funguje jako klasická zavářka
- nasladko - se sirupem, ovocem, oříšky a se smetanou vytvoříte z kuskusu i chutné sladké jídlo

Běžný kuskus se nemusí vařit, stačí zalít jej dvojnásobným množstvím vody a nechat pod pokličkou 10 minut dojít, mezitím párkrát vidličkou prokypřit.

Jméno kuskus je převzaté z arabštiny, jedná se totiž o tradiční severoafrické jídlo. Postupem času se rozšířilo do celého světa. Kuskus je spařená a do kuliček tvarovaná krupice. K jeho výrobě se používá pšenice, proso i ječmen. Často je zaměňován s bulgurem, bulgur ale není z krupice, nýbrž z pšeničných krupek.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Trvanlivost: 20 měsíců

Složení: Hrubě mletá PŠENIČNÁ krupice*. Může obsahovat stopy vajec. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství, ověřeno certifikátem

Neobsahuje žádné suroviny živočišného původu (maso, mléko, med)

Není přislazeno cukrem, může obsahovat přirozeně se vyskytující cukry

Certifikát: CZ-BIO-001

Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1482 kJ/350 kcal. Tuky: 1.5 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0.4 g. Sacharidy: 70 g. z toho cukry: 3 g. Vláknina: 4 g. Bílkoviny: 12 g. Sůl: 0.01 g

Návod k přípravě: Kuskus zalijte vroucí vodou v poměru 1 díl kuskusu na 2 díly vody. Nechte 15 minut odstát.

Může obsahovat (alergeny): lepek
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Legislativní zařazení: Těstoviny sušené bezvaječné..

Zemědělská produkce: Evropská unie