Sosa Ingredients Kokosové mléko 400g

Hmotnost: 400 g

Lyofilizace:

- Je proces, při kterém se ovoce suší mrazem.

- Ovoce je nejdříve šokově zamraženo a postupně se začíná odpařovat voda.

- Díky lyofilizaci si ovoce zachovává 90% svých vlastností oproti klasickému sušení.

- Zůstanou zachovány:

senzorické vlastnosi (barva, chuť, vzhled, struktura)

- vitaminy, minerály

Minimální trvanlivost: 24 měsíců od data výroby.

 

Složení: Kokosové mléko sušené (83%), maltodextrin, kaseinát sodný.

 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota---------------- 2983kJ/722kcal

Celkový tuk ----------------------------- 69g

Z toho nasycené mastné kyseliny-------------------64 g

Sacharidy ----------------------------- 16g

Z toho cukry ------------------- 8,5g

Vláknina --------------------------------- 3 g

Celkové bílkoviny -------------------- 10g

Sůl ------------------------------------- 0,25g