Anton Kaapl Jablkovice 47% 0,5 l (holá láhev)

Anton Kaapl Jablkovice představuje klasický český ovocný destilát vyrobený alkoholovým kvašením a následnou destilací vyzrálých jablek. Ředěna je výhradně měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Bez cukru, bez aromat, bez dalších přísad. Výroba: Základem je kvas z kvalitních, sladkých jablek od ovocnáře z oblasti jihočeských Lhenic. Pečlivě vedené kvašení a následná destilace pod dohledem mistra destilatéra dávají vzniknout destilátu s čistým jablečným projevem, jemnou strukturou a přirozenou ovocnou sladkostí. Degustační profil: Ve vůni dominuje čerstvé jablko s lehce medovým podtónem, chuť je hladká, kulatá a harmonická. Právě svou jemností si tato jablkovice získala oblibu i mezi českými kuchaři, kteří ji často upřednostňují před jinými pálenkami. Doporučení k podávání: NECHLADIT, NEMRAZIT. Ideální teplota podávání je 12–18 °C. Příliš nízká teplota by potlačila přirozené aromatické látky a uzavřela charakter destilátu. O lihovaru Anton Kaapl: Lihovar Anton Kaapl, založený v roce 2018 v jihočeských Jílovicích, přináší destiláty a likéry s hlubokými rakousko-uherskými kořeny a tradicí pálení ovocných destilátů. Název lihovaru i motto na etiketách lahví "Familientradition aus Gilowitz" odkazují na bohaté rodinné dědictví.