Green Apotheke Slzovka 200 g

Pro většinu z nás neznámá – je však jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě. Semena této tropické divoké trávy se používají k výrobě mouky, nebo k přípravě polévek podobně jako u nás kroupy. Slzovku můžeme podávat také jako přílohu, nepoužívá se však většinou samostatně. Přidávejte ji po troškách k rýži, kuskusu nebo bulguru.

Balení obsahuje 200g.

Dávkování a způsob užití
Slzovku propláchneme a máčíme alespoň na 1 hodinu (nejlépe však přes noc) ve vodě. Poté vaříme společně s rýží, či jinou přílohou (kuskusem, bulgurem), slzovky přidáváme max. 1/3. Hrstku slzovky lze též přidat do každé polévky k obohacení a zahuštění. Výborná je s houbami připravená jako „kuba".
Dávkování :40 g denně, tj. 2 vrchovaté polévkové lžíce

Složení
Slzovka obecná (Coix lacryma-jobi) plod