Mellarius Separátor vosku a medu

Mellarius – separátor a ztekucovač medu 3v1 pro efektivní práci v medárně

Hledáte spolehlivý způsob, jak při vytáčení medu rychle oddělit med od voskových víček a zároveň šetrně ztekutit zkrystalizovaný med? Mellarius je profesionální nerezové zařízení, které v sobě spojuje hned tři funkce – separátor medu od víček, tavičku vosku a velkokapacitní ztekucovací komoru. Díky promyšlené konstrukci zvládnete celý proces na jednom místě, ušetříte čas i prostor a z každého plástu vytěžíte skutečné maximum.

Tři funkce v jednom zařízení – méně vybavení, více práce

Mellarius nahradí hned několik samostatných přístrojů. Slouží jako separátor víček, který automaticky oddělí med zachycený ve voskových víčkách, jako tavička vosku a současně jako prostorná ztekucovací komora. Vnitřní prostor s průměrem 64 cm a výškou 71 cm pojme i větší kbelíky nebo sklenice se zkrystalizovaným medem. Nemusíte tak investovat do několika různých zařízení – Mellarius vše zvládne sám a vaše medárna zůstane přehledná a funkční.

Šetrné a rovnoměrné ohřívání bez rizika přehřátí

Kvalita medu závisí na způsobu zpracování. Ve víku zařízení je zabudováno topné těleso o výkonu 2500 W doplněné ventilátorem, který zajišťuje nucenou cirkulaci teplého vzduchu. Teplota se díky tomu rozkládá rovnoměrně po celém objemu komory, takže nehrozí lokální přehřátí ani nežádoucí nárůst hodnoty HMF. Med se ohřívá kontrolovaně a šetrně, přesně tak, jak to vyžaduje správná včelařská praxe. Termostat s rozsahem 30 °C až 120 °C vám umožní nastavit optimální teplotu pro každý typ zpracování – ať už ztekucujete med, nebo tavíte vosk.

Potravinářská nerezová ocel pro maximální hygienu

V prostředí medárny je klíčová odolnost materiálu i snadná údržba. Nádoba Mellariusu je vyrobena z kyselinovzdorné nerezové oceli AISI 304 (1.4301) o tloušťce 1 mm, která je standardem v potravinářském průmyslu. Leštěný povrch zabraňuje ulpívání medu a vosku na stěnách, takže čištění po skončení práce zabere jen minimum času. Konstrukce...