Krouhač zeleniny - model CL 50 ULTRA  je určen pro gastronomii, pro výrobu salátů a do zpracoven ovoce a zeleniny. Výměnné krouhací disky umožňují zpracování všech druhů zeleniny na různé velikosti a tvary.Lze zvolit disky: plátkovače, vlnkovače, strouhače, kostičkovače, hranolkovače.Speciální nerezové disky zpracovávají zeleninu a ovoce na nudličky, plátky, kostičky, hranolky a dále umožňují strouhat parmezán, křen, brambory na bramborák, sýr na pizzu, připravit strouhanku atd. Bezpečnost provozu... Celý popis

Koupit za 51 990 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Krouhač zeleniny - model CL 50 ULTRA  je určen pro gastronomii, pro výrobu salátů a do zpracoven ovoce a zeleniny. Výměnné krouhací disky umožňují zpracování všech druhů zeleniny na různé velikosti a tvary.Lze zvolit disky: plátkovače, vlnkovače, strouhače, kostičkovače, hranolkovače.Speciální nerezové disky zpracovávají zeleninu a ovoce na nudličky, plátky, kostičky, hranolky a dále umožňují strouhat parmezán, křen, brambory na bramborák, sýr na pizzu, připravit strouhanku atd. Bezpečnost provozu je jištěna magnetickým jištěním.Stroj se snadno čistí, veškeré díly lze jednoduše demontovat.

Technické parametry:

- Příkon:550 W
- Napájení: 380 V
- Rozměry: 360x300x555 mm
- Hodinová výrobní kapacita: až 250 kg/hod.
- Možný počet porcí: 20-300
- počet rychlostí: 1 rychlost - 375 ot./min.
- Vstupní otvor: 121 cm²
- Kryt motor. bloku: nerez

Lze vybírat z řady různých sad disků (za příplatek)
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Robot Coupe
Počet otáček 375 ot./min.