Omáčka Okonomiyaki Obecné informace Omáčka Okonomiyaki je tradiční japonská omáčka používaná především k dochucení oblíbeného pokrmu okonomiyaki. Tato hustá, tmavě hnědá omáčka má sladko-slanou chuť s jemně kořeněným nádechem. Její složení obvykle zahrnuje sójovou omáčku, rajčatový protlak, cukr a různé koření. Původ a historie Omáčka Okonomiyaki pochází z Japonska, konkrétně z oblasti Kansai. Její vznik je úzce spjat s vývojem samotného pokrmu okonomiyaki, který se stal populárním po druhé světové... Celý popis
Koupit za 99 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
98 %
Yamamori Omáčka Okonomiyaki 220ml
Doprava:
59 Kč
Skladem
99 Kč
Koupit za 99 Kč
100 %
Yamamori Okonomiyaki omáčka 220 ml
Doprava:
60 Kč
Skladem
93 Kč
Koupit za 93 Kč
Popis
Omáčka Okonomiyaki
Obecné informace
Omáčka Okonomiyaki je tradiční japonská omáčka používaná především k dochucení oblíbeného pokrmu okonomiyaki. Tato hustá, tmavě hnědá omáčka má sladko-slanou chuť s jemně kořeněným nádechem. Její složení obvykle zahrnuje sójovou omáčku, rajčatový protlak, cukr a různé koření.
Původ a historie
Omáčka Okonomiyaki pochází z Japonska, konkrétně z oblasti Kansai. Její vznik je úzce spjat s vývojem samotného pokrmu okonomiyaki, který se stal populárním po druhé světové válce. Název "okonomiyaki" lze volně přeložit jako "smaž, co máš rád", což odráží variabilitu tohoto pokrmu a všestrannost omáčky.
Zajímavosti
Každý region v Japonsku má svou vlastní variaci okonomiyaki omáčky.
Omáčka je často označována jako "japonský kečup" kvůli své všestrannosti.
Některé tradiční receptury obsahují až 20 různých ingrediencí.
Tipy na použití
Omáčka Okonomiyaki je všestranná a lze ji použít mnoha způsoby:
Tradiční použití: Na okonomiyaki (japonská "pizza" nebo palačinka)
Jako dip pro tempuru nebo smažené pokrmy
Na grilované maso nebo zeleninu
Jako přísada do marinád nebo dresinků
Otázky a odpovědi
Je omáčka Okonomiyaki pálivá?
Ne, tradiční omáčka Okonomiyaki není pálivá. Má spíše sladko-slanou chuť.
Mohu ji použít jako náhradu za kečup?
Ano, mnoho lidí používá omáčku Okonomiyaki jako zajímavou alternativu ke kečupu pro různé pokrmy.
Jak dlouho vydrží otevřená lahev?
Po otevření by měla být omáčka spotřebována do 1-2 měsíců a uchovávána v chladničce.
Shrnutí
Omáčka Okonomiyaki je nepostradatelnou součástí japonské kuchyně. Její všestrannost, jedinečná chuť a snadné použití z ní dělají oblíbenou přísadu nejen pro tradiční japonské pokrmy, ale i pro moderní fusion kuchyni. Ať už ji použijete na okonomiyaki nebo jako dip k vašemu oblíbenému jídlu, tato omáčka určitě obohatí váš kulinářský zážitek. Návod k použitíPoužijte ji jako zálivku na japonské palačinky Okonomiyaki.Složenívývar (cibule, česnek, bobkový list, skořice, voda), fruktózový sirup, cukr, rajčatová pasta, destilovaný ocet, sůl, mango pyré, sójová omáčka ( voda, sójové boby, pšenice, sůl), rybí omáčka ( Rybí extrakt, sůl, cukr), voda, modifikovaný tapiokový škrob, zázvor, barviva E150c, zvýrazňovač chuti E621, koření ( tymián, šajvěj, muškátový oříšek, zázvor, černý pepř, červené chilli), zahušťovadlo E415, ústřicový extrakt ( maltodextrin, ústřice, sůl, cukr, zázvor)Alergiesója, pšenice, ryby, ústřice
Obecné informace
Omáčka Okonomiyaki je tradiční japonská omáčka používaná především k dochucení oblíbeného pokrmu okonomiyaki. Tato hustá, tmavě hnědá omáčka má sladko-slanou chuť s jemně kořeněným nádechem. Její složení obvykle zahrnuje sójovou omáčku, rajčatový protlak, cukr a různé koření.
Původ a historie
Omáčka Okonomiyaki pochází z Japonska, konkrétně z oblasti Kansai. Její vznik je úzce spjat s vývojem samotného pokrmu okonomiyaki, který se stal populárním po druhé světové válce. Název "okonomiyaki" lze volně přeložit jako "smaž, co máš rád", což odráží variabilitu tohoto pokrmu a všestrannost omáčky.
Zajímavosti
Každý region v Japonsku má svou vlastní variaci okonomiyaki omáčky.
Omáčka je často označována jako "japonský kečup" kvůli své všestrannosti.
Některé tradiční receptury obsahují až 20 různých ingrediencí.
Tipy na použití
Omáčka Okonomiyaki je všestranná a lze ji použít mnoha způsoby:
Tradiční použití: Na okonomiyaki (japonská "pizza" nebo palačinka)
Jako dip pro tempuru nebo smažené pokrmy
Na grilované maso nebo zeleninu
Jako přísada do marinád nebo dresinků
Otázky a odpovědi
Je omáčka Okonomiyaki pálivá?
Ne, tradiční omáčka Okonomiyaki není pálivá. Má spíše sladko-slanou chuť.
Mohu ji použít jako náhradu za kečup?
Ano, mnoho lidí používá omáčku Okonomiyaki jako zajímavou alternativu ke kečupu pro různé pokrmy.
Jak dlouho vydrží otevřená lahev?
Po otevření by měla být omáčka spotřebována do 1-2 měsíců a uchovávána v chladničce.
Shrnutí
Omáčka Okonomiyaki je nepostradatelnou součástí japonské kuchyně. Její všestrannost, jedinečná chuť a snadné použití z ní dělají oblíbenou přísadu nejen pro tradiční japonské pokrmy, ale i pro moderní fusion kuchyni. Ať už ji použijete na okonomiyaki nebo jako dip k vašemu oblíbenému jídlu, tato omáčka určitě obohatí váš kulinářský zážitek. Návod k použitíPoužijte ji jako zálivku na japonské palačinky Okonomiyaki.Složenívývar (cibule, česnek, bobkový list, skořice, voda), fruktózový sirup, cukr, rajčatová pasta, destilovaný ocet, sůl, mango pyré, sójová omáčka ( voda, sójové boby, pšenice, sůl), rybí omáčka ( Rybí extrakt, sůl, cukr), voda, modifikovaný tapiokový škrob, zázvor, barviva E150c, zvýrazňovač chuti E621, koření ( tymián, šajvěj, muškátový oříšek, zázvor, černý pepř, červené chilli), zahušťovadlo E415, ústřicový extrakt ( maltodextrin, ústřice, sůl, cukr, zázvor)Alergiesója, pšenice, ryby, ústřice
Parametry
| Výrobce | Yamamori |
