Alfa Forni 2 Pizze wood antik červená

Alfa Forni - to je unikátní pec, ve které se snoubí krása s inovací. Společnost Alfa založili v roce 1977 Rocco Lauro a Marcello Ortuso. V současné době ji řídí druhá generace rodiny. Za tu dobu se společnost Alfa vypracovala a stala lídrem ve svém průmyslovém odvětví. Za posledních deset let se prodalo s velkým úspěchem po celém světě více než 500 000 pecí. V ČR během posledních let stoupají pizza pece na popularitě. Však také Itálie a Italové jsou pověstní svou neodolatelnou pizzou. Na pizzu nemusíte vyrážet za hranice, můžete si ji vyrobit sami doma na své zahradě, obklopeni rodinou, přáteli. Přesně tak, jak je zvykem v Itálii. Příprava pizzy je vždy ideální příležitost ke společenským setkáním. Vybíráte pizza pec vhodnou pro svou zahradní venkovní kuchyni? Už nehledejte. Alfa Forni je ta pravá volba. Funkční design a důraz na detaily v kombinaci s nejlepšími technologiemi Alfa dělají z pece 2 Pizze mimořádně výkonný nástroj pro vaření, který se dokonale hodí do moderních venkovních prostor. Díky svým kompaktním rozměrům a snadnému použití je ideální i na menší zahradu či terasu. Nemusíte se vzdát požitku z venkovního vaření, tato pizza pec je ideální do vaší zahradní kuchyně. Ústí pece na dřevo je navrženo tak, aby maximalizovalo teplo varné komory a aby se pizza uvnitř lépe otáčela. Díky patentovanému deflektoru Alfa vychází teplo z kouřovodu postupně a zajišťuje perfektní tepelný výkon. Sestavení pece zabere 5 minut, stačí přišroubovat vyrovnávací nožičky, vložit kouřovod a komínový nástavec a párty může začít! Pec pro přípravu skutečné pizzy při vysoké teplotě. Připravit můzete také chléb, ryby, zeleninu... Díky patentovanému deflektoru Alfa postupně vychází teplo z kouřovodu a zajišťuje vynikající výkon. Poriďte si domů tuto domácí pec na pizzu a sestavení vám zabere maximálně pět minut. Klenba z nerezové oceli a izolace z keramických vláken v kombinaci se žáruvzdorným dnem zajišťují vysoký výkon pečení a pokaždé dokonalé výsledky. K pečení vám postačí malá polena o tloušťce maximálně 5 cm. Podlahové šamotové cihly jsou téměř 3 cm silné, aby postupně absorbovaly a uvolňovaly teplo a zaručovaly dokonalé pečení. Podstava není součástí balení Technické parametry: palivo - dřevo rozměry š/v/h - 95/105,5/76,5 cm rozměr pečící plochy š/h - 70/50 cm barva - antik červená pečení pizzy 2 ks / pečení chleba 2 kg maximální teplota 500°C průměr komínu 132 mm čas potřebný pro nahřátí 30 min dávka paliva 1,6 kg/hod Jak rozpálit či uhasit pizza pec? ve středu pece nebo mírně vpravo od středu vytvořte hranici naskládanou z menších kousků dřeva (použijte podpalovače, které vám pomohou oheň rychle založit) po rozhoření nasaďte dvířka pece a ponechejte malou mezeru (3-5 cm) pro proudění vzduchu a lepší rozhoření pomalu přidávejte menší polena, abyste vytvořili větší oheň (přikládejte po 15-20 minutách v závislosti na velikosti pece) jakmile vytvoříte ideální oheň a uhlíky, posuňte je hráblem na levou stranu pece - oheň by měl být na opačné straně od teploměru dno pece očistěte kartáčem k měření teploty dna pece použijte infračervený teploměr (není součástí dodávky) když má dno správnou teplotu, jste připraveni péct pizzu pizzu pečte se zavřenými dvířky s malou mezerou (aby v peci zůstalo teplo a plamen) chcete-li oheň uhasit, zavřete dvířka a vyčkejte, než se vytvoří popel po vychladnutí pece popel odstraňte nejlépe do plechového kýble Pozor! Ošetřené dřevo, borovice, pryskyřice nebo drť jsou přísně zakázány! Info: Model 2 Pizze je k dispozici ve verzi na dřevo nebo na plyn. Díky praktické sadě Hybrid Kit můžete rozhodnout, zda budete v modelu na plyn vařit na dřevě, a vybrat si, které palivo použijete pro nejlepší přípravu vašich receptů.