Aerobie AeroPress Go

Za nás V BotaCoffee můžeme AeroPress Go doporučit především milovníkům kávy a cestování. Klasický AeroPress si oblíbili milovníci cestování, díky malé hmotnosti, praktickému čištění a hlavně perfektní kávě, kterou AeroPress dokáže udělat. Aerobie (výrobce AeroPressu) na to zareagoval a vytvořil verzi, která je vyladěná na cesty do posledního detailu. AeroPress Go je o něco menší a je k němu hrníček s víčkem. Nejlepší na hrníčku je to, že se do něj krásně vejde celý AeroPress. Takže vnitřní část hrníčku je zároveň obal celého AeroPressu. Což vám (nejen) na cestách ušetří spoustu místa. A pokud necestujete, AeroPress udělá perfektní kafe ať jste kdekoli.

Hlavní přednosti:

- malé rozměry: samotný AeroPress Go je velký 12cm x 9cm x 9cm, celý AeroPress Go schovaný i s příslušenstvím v hrníčku s víčkem má rozměry 14cm x 10cm x 10 cm

- součástí je hrníček, do kterého si kávu můžete připravit a poté do něj očištěný AeroPress Go i s příslušenstvím uložit

- hrníček má drážky, díky kterým je pevnější, lépe se drží a zároveň připravená káva v rukou nepálí

- má stejný průměr, jako klasický AeroPress, je tedy kompatibilní s filtry, sítky a dalšími vychytávkami k původnímu AeroPressu

- Celoplastové provedení (nově potravinářský polypropylen (BPA free)) zajišťující nízkou hmotnost, tepelnou odolnost, a odolnost proti poškození.

- AeroPress můžete použít dvojím způsobem. Klasicky jak doporučuje výrobce, tak i "obrácenou metodou".

- Příprava kávy je velice rychlá a snadná.

- Čištění je snadné. Odšroubujete plastový držák papírového filtru a píst domáčknete, tím Vám vypadne použitý filtr i kávová sedlina. Poté stačí jen opláchnout.

- Vyvinutím určitého tlaku při přípravě kávy se dostane do šálku více aromatických látek a chuťové spektrum kávy je podstatně pestřejší.

- Díky papírovému filtru dostanete průzračný nápoj bez drobných kousků pomleté kávy v šálku.

- Celý proces přípravy kávy máte plně pod kontrolou. Můžete experimentovat s hrubostí mletí, množstvím kávy (doporučujeme 70 g/l), teplotou vody, délkou extrakce kávy a délkou a intenzitou protlačení kávy přes filtr.

- Díky absolutní kontrole nad přípravou kávy je AeroPress vhodný i pro ty světově nejlepší kávy.

Historie:

- AeroPres stvořil v roce 2005 Alan Adler, prezident společnosti Aerobie, která se zaměřovala na výrobu létajících talířů a plaveckých brýlí.

- Díky své jednoduchosti a perfektní kávě, kterou AeroPress dokáže připravit, se stal velice oblíbeným a vyhledávaným.

Návod na přípravu kávy v AeroPressu Go:

- Klasický způsob přípravy kávy

Do AeroPressu vložte propláchnutý papírový filtr ze zásobníku (do plastového držáku sítka) a zašroubujte.

- Položte AeroPress Go na hrnek nebo nádobu do které budete nápoj připravovat.

- Namelte cca 12 g čerstvě upražené kávy (ideálně z pražírny BotaCoffee). Zvolte jemnější mletí.

- Zalijte kávu v AeroPressu Go nejlépe filtrovanou vodou o teplotě cca 93°C. Do Aeropressu Go se vejde cca 200 ml vody

- Promíchejte a počkejte 10 sekund.

- Vložte (navlhčený) píst a plynulým tlakem protlačte kávu do hrníčku.

- Dolijte horkou vodu do hrníčku pro požadovanou velikost nápoje (hrníček má objem cca 444 ml)

- Obrácený způsob přípravy kávy

Postavíme AeroPress na píst (píst musí být vsunut do těla).

- Přidáme čerstvě namletou kávu (ideálně z pražírny BotaCoffee) v množství cca 12 g. Zvolte hrubé mletí.

- Kávu lehce zalijeme nejlépe filtrovanou vodou o teplotě cca 93°C, promícháme a dolijeme zbytkem vody.

- Necháme kávu extrahovat. Dle hrubosti mletí 30 s. až 2 minuty. Čím hruběji mletá, tím delší čas.

- Zašroubujeme filtr s držákem sítka a rychle otočíme na šálek.

- Plynulým tlakem protlačte kávu do šálku.

- Dolijte horkou vodu do hrníčku pro požadovanou velikost nápoje (hrníček má objem cca 444 ml)

Tipy na přípravu:

- Jestli je káva příliš slabá (slabé tělo) zkuste ji namlet jemněji.

- Pokud je naopak káva příliš hořká a výrazná, melte naopak hruběji.

Zajímavosti o AeroPressu:

- V přípravě kávy pomocí AeroPressu se pořádá i mistrovství světa. http://worldaeropresschampionship.com/

Obsah balení:

- AeroPress Go

- Hrníček s víčkem pro přípravu kávy a uskladnění AeroPressu Go

- Odměrka na kávu

- Skládací míchátko

- Zásobník na 20 papírových filtrů na cesty

- 100 ks papírových filtrů

Obrácená metoda přípravy AeroPressu

Tento text je majetkem společnosti BotaCoffee s.r.o. - BotaCoffee.cz a nesmí být použit bez jejího písemného souhlasu pro komerční ani nekomerční použití.