Vital Country Erythritol 250 g

sladidlo erythritol

Erythritol se vyrábí fermentací glukózy a jde tedy o přírodní sladidlo. Má sladivost okolo 70% ve srovnání s běžným cukrem, nemusíte ho tedy používat velké množství, jak je tomu u jiných umělých sladidel. Používáním Erythritolu nijak neohrozíte svůj chrup, protože nezpůsobuje zubní kaz. Jeho glykemický index je 0. Díky tomu neovlivňuje hladinu cukru v krvi. Jako u všech sladidel platí i u Erythritolu střídmá konzumace. Pokud si ovšem dáte větší množství Erythritolu, tak se nemusíte obávat nežádoucích účinků. Erythritol nepůsobí projímavě, oproti např. Xylitolu.

- chutná jako cukr (nemá žádnou pachuť)

- sladivost kolem 70%

- neobsahuje téměř žádné kalorie

- vhodné pro diabetiky (glykemický index 0)

- lépe stravitelný než xylitol

- vhodný při Low Carb

Ať jde o kávu, čaj nebo domácí limonádu, tak Erytritol je připraven vám nápoj osladit. Bílý jogurt, tvaroh, obilninová kaše, domácí müsli či zmrzlina, lívance, - i všechny tyto potraviny můžete Erythritolem osladit. A ani nemusíte vysypat polovinu sáčku, abyste dosáhli sladkého výsledku. 1 lžička Erythritolu nahradí necelou lžičku bílého cukru. Umělá sladidla mají většinou nepříjemnou umělou chuť, ale Erythritol má svou chutí opravdu blízko k obyčejnému cukru. Erythritol se při vysokých teplotách nerozkládá, takže je opravdu ideální při pečení. Stačí v receptu nahradit běžný cukr Erythritolem ve stejném množství.

Výživové údaje na 100 g

Energie
0 kJ / 0 kcal

Tuky
0 g

    z toho nasycené mastné kyseliny
0 g

Sacharidy
100 g

    z toho cukry
0 g

    z toho cukrové alkoholy
100 g

Bílkoviny
0 g

Sůl
0 g

Složení

100% Erythritol (krystalický)

Země původu

Čína