Řeznická solicí směs pro výrobu masných produktů. Solící dusitanová směs slouží ke zvýšení údržnosti výrobku a k vytvoření chuti, vůně a zachování barvy. Chrání tuky v mase a masných výrobcích před oxidací. Používá se pro nakládání a přípravě masa. Složení: Sůl kuchyňská, protispékavá látka E535, oxid křemičitý E551, dusitan sodný E250 - 0,5-0,6 % Doporučené dávkování: Vařené 16-18 g Uzené 20-22 g Fermentované 25-30 g Skladování: Chraňte před teplem, skladujte v suchu a v originálním balení Výrobek... Celý popis
Koupit za 29 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Řeznická solicí směs pro výrobu masných produktů. Solící dusitanová směs slouží ke zvýšení údržnosti výrobku a k vytvoření chuti, vůně a zachování barvy. Chrání tuky v mase a masných výrobcích před oxidací. Používá se pro nakládání a přípravě masa. Složení: Sůl kuchyňská, protispékavá látka E535, oxid křemičitý E551, dusitan sodný E250 - 0,5-0,6 % Doporučené dávkování: Vařené 16-18 g Uzené 20-22 g Fermentované 25-30 g Skladování: Chraňte před teplem, skladujte v suchu a v originálním balení Výrobek není určen pro přímou spotřebu.
Parametry
| Výrobce | Classic line |
| Hmotnost | 1000 g |
| Druh | řeznické solicí směsy |
