S touto profesionální bain marie můžete pokrmy připravovat nebo postupně ohřívat. Nehrozí, že se pokrmy připálí nebo ztratí svou chuť. Bain marie je také skvělým řešením pro udržování teploty pokrmů pro velké skupiny hostů. Do bain marie můžete umístit nádobu GN nebo misku, do které vložíte připravované nebo ohřívané jídlo. Bain marie ohřívá vodu a nedovolí, aby se ohřála na teplotu vyšší než 100 °C, takže se vaše pokrmy nikdy nerozvaří. Tím se zabrání připálení nebo oddělení potravin. Tento bain... Celý popis

Koupit za 2 748 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

S touto profesionální bain marie můžete pokrmy připravovat nebo postupně ohřívat. Nehrozí, že se pokrmy připálí nebo ztratí svou chuť. Bain marie je také skvělým řešením pro udržování teploty pokrmů pro velké skupiny hostů. Do bain marie můžete umístit nádobu GN nebo misku, do které vložíte připravované nebo ohřívané jídlo. Bain marie ohřívá vodu a nedovolí, aby se ohřála na teplotu vyšší než 100 °C, takže se vaše pokrmy nikdy nerozvaří. Tím se zabrání připálení nebo oddělení potravin.
Tento bain marie je ideální pro ohřev čokolády, omáček, mléčných výrobků a směsí. Díky krásně zpracovanému tělu a bezešvému vnitřnímu okraji je práce s tímto profesionálním bain marie bezpečná. Vypouštěcí kohoutek umožňuje snadné vyprázdnění zásobníku bain marie. Termostat má teplotní rozsah od 45 do 90 oC. Světelné kontrolky ukazují, kdy voda dosáhla správné teploty. Bain marie lze používat s GN podnosy o maximální výšce 15 cm. Tento kuchyňský spotřebič se dodává bez nádob GN.
Snadné čištění
Bain marie se nejen velmi snadno používá, ale také snadno čistí. Po použití bain marie vypněte a vyjměte všechny GN zásobníky. Zásobníky GN lze mýt v myčce nádobí. Upozorňujeme, že voda v zásobníku může být stále horká. Otevřete vypouštěcí kohoutek a nechte vodu vytéct. K čištění vnitřku a vnějšku nádoby na vaření použijte vlhký hadřík a jemný mycí prostředek. Osušte ji měkkým hadříkem a vařič je připraven k dalšímu použití.

Celonerezová varná konvice
Velmi pěkná povrchová úprava
Beze švů bez vnitřního okraje
kapacita 1 x 1/1 GN
Vybaveno vypouštěcím ventilem
Nastavitelný termostat
Teplotní rozsah 45 - 90 stupňů
Kontrolky teploty
Stojany na 4 gumových nožičkách
Chráněné tlačítko napájení
Velmi snadno se čistí
Pro GN nádoby do 150 (h) mm
Standardně bez GN nádob
Čistá hmotnost: 8 kg
Rozměry: Š33,8 x D54 x V24,8 cm
230V/50Hz/1Fáze 1200W
Zobrazit více