Mikov 315 NH 20 Řeznický nůž špalkový

Nůž řeznický špalkový NUZ 315-NH-20, Mikov
Řeznický špalkový nůž 315-NH-20 od české firmy Mikov Mikulášovice je určen jak pro profesionální řezníky, tak pro domácí zpracování masa. Je ideální pro porcování a krájení větších kusů masa, stahování kůže nebo krájení sádla. Čepel s logem Mikov je vyrobena z nerezové oceli 1.4116 (440A) o tvrdosti 55–58 HRc, která se vyznačuje vysokou řezivostí, odolností proti opotřebení a dlouhou životností. Ergonomicky tvarovaná plastová rukojeť zajišťuje jistý a bezpečný úchop i při delší práci. Nůž je certifikován pro styk s potravinami dle norem EU.

Hlavní přednosti

Kvalitní čepel z nerezové oceli 1.4116 (440A) s tvrdostí 55–58 HRc.
Vysoká řezivost a dlouhá životnost díky preciznímu zpracování.
Ergonomická plastová rukojeť pro bezpečný a pohodlný úchop.
Vhodný pro profesionály i domácí uživatele.
Certifikace pro styk s potravinami dle evropských norem.

Použití
Ideální pro řezníky, kuchaře i domácí zpracování masa. Vhodný pro porcování, krájení větších kusů masa, stahování kůže nebo úpravu sádla.
Výhody nože

Vysoká odolnost vůči opotřebení i častému používání.
Bezpečná práce díky ergonomické rukojeti a vyvážené konstrukci.
Snadná údržba – nerezová ocel nevyžaduje speciální ošetření.
Kvalitní český výrobek s dlouhou tradicí a dohledem nad výrobní kvalitou.

materiál: nerezová ocel
materiál upřesnění: 1.4116 (440A), tvrdost 55–58 HRc
typ / druh zboží: kuchyňské vybavení / řeznický nůž
výrobce / dovozce: Mikov
značka / značení výrobce: 315-NH-20
provedení, specifické vlastnosti: profesionální špalkový nůž určený k porcování větších kusů masa, stahování sádla a dalším masným pracím
charakteristika produktu: čepel s vysokou řezivostí a odolností proti opotřebení, ergonomicky tvarovaná plastová rukojeť
určeno zejména pro: řezníky, kuchaře, masné provozy, domácí kuchyně
vhodné pro materiály: všechny druhy masa
poznámka: certifikován pro styk s potravinami dle norem EU