Elektrický konvektomat 7xGN1/1, ChefLux Eco. Řada elektrických konvektomatů ChefLuxTM umožňuje snadno vykonávat nejrozšířenější tradiční varné procesy. Výkonnost a nezbytnost, silné stránky konvektomatů ChefLuxTM: Výkonnost, protože zaručuje perfektní rovnoměrnost varného procesu, a to v každém prostředí a při jakémkoli množství vloženého produktu. Nezbytnost, protože byl navržen za účelem poskytnout šéfkuchaři bez zbytečností vše to, co od konvektomatu potřebuje. Široká škála gastronádob Cooking... Celý popis
Koupit za 91 948 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Elektrický konvektomat 7xGN1/1, ChefLux Eco. Řada elektrických konvektomatů ChefLuxTM umožňuje snadno vykonávat nejrozšířenější tradiční varné procesy.
Výkonnost a nezbytnost, silné stránky konvektomatů ChefLuxTM:
Výkonnost, protože zaručuje perfektní rovnoměrnost varného procesu, a to v každém prostředí a při jakémkoli množství vloženého produktu. Nezbytnost, protože byl navržen za účelem poskytnout šéfkuchaři bez zbytečností vše to, co od konvektomatu potřebuje.
Široká škála gastronádob Cooking Essentials z něj navíc vytváří všestranný nástroj, jenž ještě více usnadní práci v kuchyni. ChefLuxTM je dostupný v 7 a 12 - vsunových GN 1/1 verzích s manuálním ovládáním MANUAL. Spolehlivost, jednoduchost, bezpečnost a hygieničnost, to jsou základní charakteristiky konvektomatů ChefLuxTM.
*VARNÉ REŽIMY*
* %Konvekční vaření 30 °C - 260 °C%
* %Kombinovaný režim páry a konvekčního vaření 48 °C - 260 °C%
* %Maximální teplota předehřátí 260 °C%
*DISTRIBUCE HORKÉHO VZDUCHU V KOMOŘE*
* %AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem%
* %AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru%
*ŘÍZENÉ KLIMA VE VARNÉ KOMOŘE*
* %DRY.Plus technologie: rychlé odvětrání vlhkosti z varné komory%
* %STEAM.Plus technologie: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory%
*POMOCNÉ FUNKCE*
* %Protek.SAFE™ technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost (chladné vnější sklo a externí povrchy)%
* %Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného varného programu%
* %Kontinuální režim «INF»%
*PATENTOVANÉ DVEŘE*
* %Dveřní panty z vysoce odolného samomazného techno-polymeru (pro boční otevírání dveří)%
* %Možnost obrácení otevírání dveří i po instalaci (vyjma modelů 20 GN 2/1 a 20 GN 1/1)%
* %Pozice aretace dveří v 60°-120°-180°%
*TECHNICKÉ DETAILY*
* %Varná komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu%
* %Osvětlení varné komory externím LED světlem (pouze pro modely 20 GN 2/1 a 20 GN 1/1)%
* %Osvětlení varné komory halogenovou žárovkou s dlouhou životností (pouze pro modely 12 GN 1/1 a 7 GN 1/1)%
* %Vysoce odolný dveřní zámek z uhlíkových vláken%
* %Jednoduše otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění%
* %Nerezový C-profil vsunů%
* %Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály%
* %Funkce «COOL» pro rychlé zchlazení komory%
* %Bezpečnostní termostat%
Výkonnost a nezbytnost, silné stránky konvektomatů ChefLuxTM:
Výkonnost, protože zaručuje perfektní rovnoměrnost varného procesu, a to v každém prostředí a při jakémkoli množství vloženého produktu. Nezbytnost, protože byl navržen za účelem poskytnout šéfkuchaři bez zbytečností vše to, co od konvektomatu potřebuje.
Široká škála gastronádob Cooking Essentials z něj navíc vytváří všestranný nástroj, jenž ještě více usnadní práci v kuchyni. ChefLuxTM je dostupný v 7 a 12 - vsunových GN 1/1 verzích s manuálním ovládáním MANUAL. Spolehlivost, jednoduchost, bezpečnost a hygieničnost, to jsou základní charakteristiky konvektomatů ChefLuxTM.
*VARNÉ REŽIMY*
* %Konvekční vaření 30 °C - 260 °C%
* %Kombinovaný režim páry a konvekčního vaření 48 °C - 260 °C%
* %Maximální teplota předehřátí 260 °C%
*DISTRIBUCE HORKÉHO VZDUCHU V KOMOŘE*
* %AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem%
* %AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru%
*ŘÍZENÉ KLIMA VE VARNÉ KOMOŘE*
* %DRY.Plus technologie: rychlé odvětrání vlhkosti z varné komory%
* %STEAM.Plus technologie: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory%
*POMOCNÉ FUNKCE*
* %Protek.SAFE™ technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost (chladné vnější sklo a externí povrchy)%
* %Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného varného programu%
* %Kontinuální režim «INF»%
*PATENTOVANÉ DVEŘE*
* %Dveřní panty z vysoce odolného samomazného techno-polymeru (pro boční otevírání dveří)%
* %Možnost obrácení otevírání dveří i po instalaci (vyjma modelů 20 GN 2/1 a 20 GN 1/1)%
* %Pozice aretace dveří v 60°-120°-180°%
*TECHNICKÉ DETAILY*
* %Varná komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu%
* %Osvětlení varné komory externím LED světlem (pouze pro modely 20 GN 2/1 a 20 GN 1/1)%
* %Osvětlení varné komory halogenovou žárovkou s dlouhou životností (pouze pro modely 12 GN 1/1 a 7 GN 1/1)%
* %Vysoce odolný dveřní zámek z uhlíkových vláken%
* %Jednoduše otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění%
* %Nerezový C-profil vsunů%
* %Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály%
* %Funkce «COOL» pro rychlé zchlazení komory%
* %Bezpečnostní termostat%
Parametry
| Výrobce | Unox |
