Banquet Culinaria

Tento mlýnek na ovoce je vyrobený z litiny a slouží pro drobnější ovoce. Skvěle odšťavňuje – lisuje ovoce a výsledný produkt je zbaven všech slupek a jadérek. Je zde možnost upravovat sílu odšťavení. Celý mlýnek je bytelný, vyrobený firmou Banquet. Držadlo je vyrobeno ze dřeva. Při použití měkkého ovoce připraví spíše pyré nebo hustou šťávu s vysokým obsahem vlákniny. Odšťavňování probíhá díky drcení a tlaku, který vytváří šneková hřídel. Veškerá vylisovaná šťáva odtéká otvorem v boční straně odšťavňovací komory a cedí se skrz cedník, který je umístěný       uvnitř odšťavňovací komory a protéká skrz plátýnko do nádoby. Díky tomu získáte kvalitní šťávu bez jakékoliv nežádoucí dužiny. V přední části je možné šroubem regulovat přítlak dužiny dle použité suroviny. Zbytky ovoce a zeleniny vpředu odpadávají z odšťavňovače. Pomalé lisování je současně velmi šetrné ke kvalitě šťávy a neničí vitamíny rychlou oxidací a zahříváním. Odšťavňovač snadno a pevně přichytíte k vaší kuchyňské lince pomocí upevňovacího šroubu. Je vhodný na desky o maximální tloušťce 3,5 cm. Aby nedošlo k poranění, doporučujeme vždy používat pěchovadlo, kterým přitlačíte suroviny do plnícího otvoru. Materiál: litina. Gumové chrániče zabrání poškození kuchyňské desky při připevnění. Snadná údržba - stačí opláchnout proudem vody. Rozměry: výška od stolu 17,5 cm, násypka pr. 9 cm. Není vhodný do myčky na nádobí.