Vital Country Konopná mouka 500 g

konopná mouka

Rostlina konopí je rozšířená především v jižní a střední Evropě, známá je spíše pro své květy s obsahem účinné látky THC. Nemusíte se ničeho bát, my vám nebudeme nabízet žádné nelegální produkty, ale pouze konopná semena, která byla zbavená oleje a namletá na jemnou konopnou mouku. Konopná mouka, ačkoliv by se to třeba mohlo zdát zvláštní, je totiž velice dobře využitelná v kuchyni, jako jedna z bezlepkových náhražek klasické světlé mouky pšeničné. Pojďme se tedy společně podívat na to, jak a kdy a kde takovou mouku využít.

Použití

Konopnou mouku využijte při výrobě jakýchkoliv pokrmů – pečiva, dezertů, do polévek, prostě kdekoliv, kde byste použili mouku pšeničnou. Je ovšem třeba jí použít v kombinaci s další moukou, například mandlovou nebo kukuřičnou. Poměr konopné mouky by neměl překročit dvacet procent celkového množství mouky v pokrmu. Pokud ji využijete při výrobě domácího chleba, přidejte do těsta i pár konopných zrníček, obohatíte tak svůj jídelníček o skvělou úpravu obyčejného domácího pečiva. Konopná mouka je tmavá a má jemnou ořechovou chuť a aroma, pečivu tak dodáte krásnou barvu a neodolatelnou vůni.  Bez výčitek můžete tuto mouku přidat do dezertů, buchet, palačinek, do salátů, müsli i kaší.

Pokud jste sportovci nebo jste vystavení jiné pravidelné fyzické zátěži, vězte, že pokud vyměníte klasickou pšeničnou mouku za směs s moukou konopnou, budete se při regeneraci a rekonvalescenci cítit o mnoho lépe.

Složení: 100% mleté výlisky ze semen konopí.

(Nejedná se o sazenice. Neobsahuje THC)

Výživové údaje na 100 g

Energie
1327 kJ / 320 kcal

Tuky
10,14 g

    z toho nasycené mastné kyseliny
1,0 g

Sacharidy
7,12 g

    z toho cukry
3,52 g

Vláknina
38,74 g

Bílkoviny
30,63 g

Sůl
0,06 g

Skladování

Při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti do 65 %