Krouhač zeleniny CL 55 E KOMPLETod francouzskéhovýrobce ROBOT COUPE.určeny pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny,výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní avýkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou1000 porcízpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy,parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkevlze kostičkovat a hranolkovatodolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivnípoužívání.snadné čištění a dlouhá... Celý popis

Koupit za 316 415 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Krouhač zeleniny CL 55 E KOMPLETod francouzskéhovýrobce ROBOT COUPE.určeny pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny,výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní avýkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou1000 porcízpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy,parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkevlze kostičkovat a hranolkovatodolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivnípoužívání.snadné čištění a dlouhá životnostMOTOROVÝ BLOKindukční motorasynchronní motor pro profesionální použití zaručující delšíživotnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,motor nevyžaduje žádnou údržbunerezová hřídelmagnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízenípři zvednutí přítlačné pákyautomatický restartkryt motorového blokuje celokovový2 regulace rychlostiAUTOMATICKÁ KROUHACÍ HLAVAplátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku prozpracování.automatickánerezová krouhací hlava:Vhodná pro plátkování křehkých produktů (houby), plátkovánívařených brambor, strouhání mrkve, brambor a tvrdší zeleniny,kostičkování brambor, ceket, rajských aj, lze použít disky nahranolkování.Velký násypný otvor zajišťuje kvalitu řezu pro velké objemyzpracovávané zeleniny.MECHANICKÁ KROUHACÍ HLAVA s přítlačnou pákoucelokovové provedeníodnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou aintegrovaným tubusem:1× kruhový plnící otvor o ploše 227 cm2,objemnásypky 4,4 l – vhodný pro plátkování, strouhání nebo kostičkovánívelkoobjemových surovin jako je zelí, celer, salát1× trubicový otvor o průměru 59 mm – tubus sepoužívá pro nepřerušované krájení dlouhých nebo křehkých druhůzeleniny nebo ovoce (okurky, cuketa, ředkev, banán aj.)páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšujevýkonnostZákladní vybavení:motorový blokautomatická krouhací násypná hlavakovová mechanická krouhací hlava s přítlačnou pákounástavec na bramborovou kaši – mřížka s oky O 3 mm vč.vyhazovací kotoučsada MultiCut16 disků vč. držáku na disky a čističena kostičkovačestlačovací kolík Exactitube (pro krájení drobného ovocea zeleniny – 2 v 1)kartáč na hřídel motorunerezový pojízdný vozík na 2× GN 1/1, dodáváno včetně GNnerezový pojízdný podstavec na GN 1/1 a motorový blok, dodávánobez GNLze doobjednat:různé druhy krouhacích hlav /krouhací hlava se čtyřmi tubusy,s otvorem ve tvaru ledvinky a tubusemnástavce na bramborovou kašiDisky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.Na výběr až z 50 disků: https://www.gastro-technica.cz/disky-ke-krouhacum/0,robot-coupe
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Robot Coupe

Podobné produkty