ROBOT COUPE KUTR STOLNÍ R 2 AD - NÁDOBA NEREZ

Stolní KUTR 2 AD od francouzského výrobce
ROBOT COUPE.

- určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra,
lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do 10 –
20 porcí

- umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik,
majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření
a drcení ořechů a mandlí

MOTOROVÝ BLOK

- indukční motor

asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší
životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,
motor nevyžaduje žádnou údržbu

- nerezová hřídel

- magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném
sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř.
nespuštění kutru.

- 1 regulace rychlosti 1500 ot./min.

- pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a
větší přesnost zpracování

- kryt motorového bloku je z polykarbonátu

NÁDOBA KUTRU

- odnímatelná nádoba z nerezu o objemu 2,9 l s ergono­mickým
držadlem pro lepší uchopení

- lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat
majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto

- průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání
dalších ingrediencí v průběhu sekání

Základní vybavení:

- nerezová nádoba o objemu 2,9 l

- nůž s rovným ostřím – vhodný pro přípravu emulzí, pěn,
pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny

Volitelné příslušenství:

- nůž s jemným zubatým ostřím – pro nejjemnější zpracování –
sekání zeleného koření a bylinek (27061)

- nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, sekání oříšků,
mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny (27138)

- nůž s rovným ostřím (27055)