Naučíte se pracovat s typickými thajskými surovinami, bylinkami a pastami. Pochopíte principy jejich kombinování a osvojíte si postupy, díky nimž budou Vaše jídla výrazná, aromatická a přitom spolu ladila dohromady. Kurz vám dodá jistotu, jak připravit autentické thajské menu od prvního sousta až po sladkou tečku. Lukáš Neckář je kuchař a lektor s více než 25 lety praxe. Vařil v luxusních hotelech v Praze a dva roky strávil na stáži ve Francii. Působil více než 10 let v největší škole vaření v Česku... Celý popis
Koupit za 3 200 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Naučíte se pracovat s typickými thajskými surovinami, bylinkami a pastami. Pochopíte principy jejich kombinování a osvojíte si postupy, díky nimž budou Vaše jídla výrazná, aromatická a přitom spolu ladila dohromady. Kurz vám dodá jistotu, jak připravit autentické thajské menu od prvního sousta až po sladkou tečku.
Lukáš Neckář je kuchař a lektor s více než 25 lety praxe. Vařil v luxusních hotelech v Praze a dva roky strávil na stáži ve Francii. Působil více než 10 let v největší škole vaření v Česku a od roku 2018 stojí za vlastní značkou ColorSushi, se kterou vystupuje na gastro show, food festivalech a školí profesionální kuchaře. Byl tváří asijské kuchyně pro Rohlik.cz, objevil se v hlavním vysílacím čase na TV Mňam i TV Nova a spolupracuje se značkami Albert a Bonduelle.
Všichni účastníci obdrží na konci kurzu Certifikát o absolvování.
Co budeme připravovat?
Tom Yum:
Tradiční polévka s výraznou kyselo-pálivou chutí, založená na citronové trávě, galangalu a limetových listech. Je svěží, aromatická a dokonale probouzí chuťové buňky.
Červené kari:
Krémové thajské kari z kokosového mléka a červené pasty. Spojuje jemnou sladkost s pálivostí v typicky thajské harmonii.
Pad Thai:
Ikonické nudle restované s tamarindem, rybí omáčkou a limetkou. Pokrm, který vyvažuje sladkou, kyselou i slanou chuť v jednom soustu.
Kluay Buat Chee:
Tradiční thajský dezert z banánů v jemně sladkém kokosovém mléce. Lehká a voňavá tečka, která příjemně zklidní pálivější menu.
Co vše je v ceně kurzu?
V ceně kurzu jsou veškeré suroviny k přípravě, drobné občerstvení (káva, čaj, pitný režim). Jako dárek od nás navíc každý účastník získá slevu 20% na nákup produktů zn. Remoska®.
Je možné zakoupit účast na kurzu jako dárek?
Samozřejmě. Po zaplacení objednávky Vám na e-mail dorazí poukaz v elektronické podobě. Poukaz jednoduše vytisknete a darujete.
Kontakt:
Pro rezervaci nebo změnu termínu nás prosím kontaktujte telefonicky: +420 602 163 966, nebo na e-mail: sopuchova@remoska.cz
Nákupem kurzu prohlašuji, že jsem se seznámil/a a souhlasím s uvedenými podmínkami: Kulinářské kurzy - podmínky
Místo konání kurzu:
Remoska® Kitchen, Kopřivnice – Průmyslový park 303 - Vlčovice.
Lukáš Neckář je kuchař a lektor s více než 25 lety praxe. Vařil v luxusních hotelech v Praze a dva roky strávil na stáži ve Francii. Působil více než 10 let v největší škole vaření v Česku a od roku 2018 stojí za vlastní značkou ColorSushi, se kterou vystupuje na gastro show, food festivalech a školí profesionální kuchaře. Byl tváří asijské kuchyně pro Rohlik.cz, objevil se v hlavním vysílacím čase na TV Mňam i TV Nova a spolupracuje se značkami Albert a Bonduelle.
Všichni účastníci obdrží na konci kurzu Certifikát o absolvování.
Co budeme připravovat?
Tom Yum:
Tradiční polévka s výraznou kyselo-pálivou chutí, založená na citronové trávě, galangalu a limetových listech. Je svěží, aromatická a dokonale probouzí chuťové buňky.
Červené kari:
Krémové thajské kari z kokosového mléka a červené pasty. Spojuje jemnou sladkost s pálivostí v typicky thajské harmonii.
Pad Thai:
Ikonické nudle restované s tamarindem, rybí omáčkou a limetkou. Pokrm, který vyvažuje sladkou, kyselou i slanou chuť v jednom soustu.
Kluay Buat Chee:
Tradiční thajský dezert z banánů v jemně sladkém kokosovém mléce. Lehká a voňavá tečka, která příjemně zklidní pálivější menu.
Co vše je v ceně kurzu?
V ceně kurzu jsou veškeré suroviny k přípravě, drobné občerstvení (káva, čaj, pitný režim). Jako dárek od nás navíc každý účastník získá slevu 20% na nákup produktů zn. Remoska®.
Je možné zakoupit účast na kurzu jako dárek?
Samozřejmě. Po zaplacení objednávky Vám na e-mail dorazí poukaz v elektronické podobě. Poukaz jednoduše vytisknete a darujete.
Kontakt:
Pro rezervaci nebo změnu termínu nás prosím kontaktujte telefonicky: +420 602 163 966, nebo na e-mail: sopuchova@remoska.cz
Nákupem kurzu prohlašuji, že jsem se seznámil/a a souhlasím s uvedenými podmínkami: Kulinářské kurzy - podmínky
Místo konání kurzu:
Remoska® Kitchen, Kopřivnice – Průmyslový park 303 - Vlčovice.
Parametry
| Termín | Středa 29.4.2026, 15:00 - 19:00 hodin |
| Výrobce | Remoska |
