Oves je obilí nejbohatší na živiny. Obsahuje fosfor, železo a vitamin B1. Najdeme v něm dvakrát více tzv. zdravého tuku než v pšenici a více lehce stavitelných proteinů a sacharidů, které se pomalu vstřebávají, a proto dokáže poskytnout tělu zásobu energie na několik hodin. Ovesná mouka se přidává do těst z pšeničné mouky pro svoji chuť, schopnost dělat těsto křehčí a vláčnější. Můžete ji použít také na přípravu slaných i sladkých těst, kaší, k zahuštění polévek a omáček. Lze ji přidat také do chlebového... Celý popis

Koupit za 21 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Oves je obilí nejbohatší na živiny. Obsahuje fosfor, železo a vitamin B1. Najdeme v něm dvakrát více tzv. zdravého tuku než v pšenici a více lehce stavitelných proteinů a sacharidů, které se pomalu vstřebávají, a proto dokáže poskytnout tělu zásobu energie na několik hodin. Ovesná mouka se přidává do těst z pšeničné mouky pro svoji chuť, schopnost dělat těsto křehčí a vláčnější. Můžete ji použít také na přípravu slaných i sladkých těst, kaší, k zahuštění polévek a omáček. Lze ji přidat také do chlebového těsta (maximálně však 1/3, aby došlo k vykynutí). Obsahuje malé množství lepku.

Složení: oves

Alergeny: lepek

Nutriční hodnoty:
Energetická hodnota: 1543 kJ / 367 kcal
Tuky: 8,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 1,3 g
Sacharidy: 56,1 g
z toho cukry: 1 g
Bílkoviny: 12,1 g
Sůl: 0 g
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Natural Jihlava
Množství 300 g
Druh ovesné
Celozrnné ano
Bio ne