Lodge Litinová 30 cm

Americké litinové nádobí Lodge - bez PFAS od roku 1896
"Litinového nádobí Lodge si cením pro jeho schopnost rovnoměrně rozvádět a udržovat teplo, což zajišťuje dokonalé propečení pokrmů. Jeho odolnost a dlouhá životnost z něj činí investici na celý život. Navíc je vhodné pro použití na různých typech sporáků vč. indukce, i v troubě."

Více info

Litinová pánev Lodge 30 cm je vyrobena z masivní litiny, výška je 5,7 cm a váží cca 3,6 kg. Tato tradiční pánev je připravena k okamžitému použití díky přírodnímu nepřilnavému povrchu rovnou z výroby. Povrch ošetřený zapečeným jedlým olejem zajišťuje nepřilnavost bez chemie na bázi PFAS. Hodí se na všechny typy zdrojů tepla - plynový, elektrický a indukční sporák, do trouby i přímo do grilu nebo táborák.  
Vyniká vysokou tepelnou vodivostí a akumulací, což umožňuje rovnoměrné restování, smažení i dušení masa. Díky jednoduché údržbě - ručnímu mytí, vysušení, potření slabou vrstvou oleje a vytření do sucha, je téměř nesmrtelná a umožňuje každodenní používání bez opotřebení. Bude vám k dispozici pro zdravé a chutné vaření po desítky let.

Proč mít v kuchyní litinové nádobí Lodge

Tradice od roku 1896 - jedna z nejstarších značek v U.S.A. (South Pittsburg/Tennessee)
Přírodní produkt bez chemie - neobsahuje žádné chemické povrchy na bázi PFAS, jen železo a olej
Připraveno k okamžitému použití - každý kus nádobí je předem ošetřen zapečeným rostlinným olejem, tvořícím nepřilnavý povrch
Určeno k tepelné úpravě na tuku - tj. restování, smažení, pečení, fritování a dušení
Extrémní životnost - při správné péči vydrží celý život – a často i déle
Univerzální použití - K vaření na indukci, plynu, v troubě, na grilu i přímo v uhlících otevřeného ohniště
Výjimečné držení tepla - výborně akumuluje teplo a rovnoměrně ho rozvádí – ideální pro minutkovou úpravu masa na tuku, pečení chleba, restování příp. dušení 
Snadná údržba - díky přírodní povrchové úpravě (seasoning) a možnosti jejího snadného obnovení (re-seasoning) je údržba snadná
Udržitelná výroba - Lodge využívá k výrobě mj. recyklovaný kov, má vlastní čistírnu odpadních vod a dbá na vysoké ekologické standardy ve výrobě

Pokud se chcete dozvědět více, zkuste si pročíst Odpovědi na nejčastější dotazy k americkému litinovému nádobí Lodge. Možná tam naleznete odpověď právě na tu vaši otázku.

Výroba

Vaření 

Mytí a údržba