Čajová květina Matcha Tea Harmony zelený čaj 2 g

BIO Matcha Tea Harmony 2g na zkoušku

Matcha tea se konzumoval již v dávnověku, první zmínky o něm jsou již ze 3. st.n.l. Přes 800 let byl čaj Matcha utajovaným nápojem japonské elity. Teprve nyní v 21. století se dostává do Evropy a získává si zde stále větší oblibu.

Čím je matcha tea tak výjimečný?

Jeho konzumace zrychluje metabolismus, čímž zpomaluje stárnutí. Tím, že jsou čajové lístky rozemlety na jemný prášek, se mohou se zkonzumovat celé a poskytnout tak tělu dokonalou alkalizaci, která je důležité při udržování pevného zdraví. Umožňuje udržet koncentraci a zároveň poskytuje uvolnění a relaxaci. V jeho složení najdete proteiny, kofein, vlákninu, vitamíny A-karoten, E, minerály jako železo, vápník, draslík, zinek, katechiny, aminokyseliny.

Balení obsahuje 60g Matcha tea v praktických 2g sáčcích, čímž odpadá nepříjemné odvažování pro stanovení přesné dávky a navíc se tímto balením zabrání obvykle rychlé oxidaci tohoto čaje. Díky balení po porcích zůstává stále čerstvý a vhodný pro každodenní použití nebo na cesty.

Dávkování:

- Dospělý člověk, by měl denně přijmout 3900 ORAC antioxydantů, což odpovídá 4g Matcha Tea, tedy 2 pytlíčky.

- Děti 4-6 let: 45 mg = 1,5 gr čaje Matcha/den

- Děti 7-9 let: 63 mg = 2,1 gr čaje Matcha/den

- Děti 10-12 let: 85 mg = 3,2 gr čaje Matcha/den

- Těhotné max. 4gr: čaje Matcha/den (= 2 šálky/den)

- Dospělí max. 6 šálků čaje Matcha/den

Průměrná spotřeba čaje se pohybuje od 1-2 šálků denně, což odpovídá 10-20 šálkům klasického zeleného čaje.

Příprava

Za studena:

Čaj smícháme s vodou (2 dl – 1,5 l podle chuti) a pořádně protřepeme. Je možné přidat pár kapek limetky. Skvělé chuti docílíte kombinací čaje Matcha s vodou a bezinkovým sirupem. Je důležité, aby byl čaj Matcha vždy důkladně rozmíchaný. Při přípravě za studena použijeme šejkr nebo plastovou láhev.

Za tepla:

Čaj (2g sáček) zalijeme horkou vodou (2 dl) o teplotě cca 65 °C a pořádně rozmícháme. Pro přípravu za tepla je ideální pomocník šlehač mléka.