Popis a použití Paccheri jsou typické široké a krátké trubky, které pocházejí z Neapole. Jsou jako dělané pro hutné omáčky nebo plnění – třeba ricottou, zeleninou nebo ragú. Těstoviny od značky Pastai Gragnanesi se vyrábějí podle více než 500 let staré tradice: pomalu sušené, lisované přes bronzové formy a vyrobené pouze z tvrdé pšenice a vody. Díky tomu mají perfektní strukturu a chuť. A protože neobsahují vejce, potěší i vegany. Příprava Použijte 1 litr vody a 10 g soli na každých 100 g těstovin.... Celý popis

Koupit za 90 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Popis a použití

Paccheri jsou typické široké a krátké trubky, které pocházejí z Neapole. Jsou jako dělané pro hutné omáčky nebo plnění – třeba ricottou, zeleninou nebo ragú. Těstoviny od značky Pastai Gragnanesi se vyrábějí podle více než 500 let staré tradice: pomalu sušené, lisované přes bronzové formy a vyrobené pouze z tvrdé pšenice a vody. Díky tomu mají perfektní strukturu a chuť. A protože neobsahují vejce, potěší i vegany.

Příprava

Použijte 1 litr vody a 10 g soli na každých 100 g těstovin. Po 2 minutách promíchejte, vařte "al dente" max. 10 minut. Část vody z vaření si ponechte na omáčku.

Použití

Výborné na zapékání s rajčatovou omáčkou a sýrem, nebo plněné ricottou a špenátem. Hodí se i k houbovým a masovým ragú.

Servírování

Podávejte s bylinkami, přelité omáčkou nebo zapečené v troubě. Skvěle chutnají i s kapkou kvalitního olivového oleje.

Pastai Gragnanesi je tradiční výrobce z Gragnana – města, kde se těstoviny vyrábějí s láskou, respektem k řemeslu a mimořádnou péčí o kvalitu.

Složení produktu a parametry

Sušené semolinové těstoviny
Semolina z tvrdé pšenice, voda.

Skladování: Skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním světlem.

Minimální trvanlivost: viz obal

Země původu: Itálie

Parametry

Kategorie

Přílohy a trvanlivé / Těstoviny a nudle

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1530 kJ / 361 kcal

Tuky 1,2 g

z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g

Sacharidy 73,0 g

z toho cukry 4,0 g

Vláknina 3,0 g

Bílkoviny 13,0 g

Sůl 0,0 g
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Pastai Gragnanesi Societá Cooperativa