Poloprofesionální kávovar s nastavitelnou teplotou vody vhodný pro domácí baristy v bílém provedení s dřevěnými doplňky. Kromě designových prvků se Ascaso pyšní také technologickými vychytávkami, který zpříjemňují přípravu kávy. Vybírat si můžete z různobarevného provedení černé, bílé nebo nerezové.   Kávovar zvládne vyšší zátěž, neumí však připravovat kávu i cappuccino zároveň. Díky nastavitelnosti teploty vody na výstupu si můžete hrát s chutěmi kávy při různé teplotě.      Design a technologie... Celý popis

Koupit za 38 590 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Poloprofesionální kávovar s nastavitelnou teplotou vody vhodný pro domácí baristy v bílém provedení s dřevěnými doplňky. Kromě designových prvků se Ascaso pyšní také technologickými vychytávkami, který zpříjemňují přípravu kávy. Vybírat si můžete z různobarevného provedení černé, bílé nebo nerezové.
 
Kávovar zvládne vyšší zátěž, neumí však připravovat kávu i cappuccino zároveň.
Díky nastavitelnosti teploty vody na výstupu si můžete hrát s chutěmi kávy při různé teplotě. 

 
 
Design a technologie
 

 
 
Černá barva v kombinaci s nerezovými prvky zapůsobí na každou návštěvu. Kávovar Ascaso se tak rázem stane dominantou vaší kuchyně. Kávovar působí velmi robustně, přitom má stále parametry domácího kávovaru. Na přístrojové desce pracujete s nerezovými páčkami. 
 
 
 
Dalším designovým prvkem, se kterým se u kávovaru Ascaso můžete setkat je podsvícení pracovní plochy. Nastavení správného průtoku vaší kávy bude tak rázem snažší. Také zde najdete displej s nastavitelnou teplotou vody.
 
 

 
 
Nejen tělo kávovaru má designový tvar. Hlava kávovaru má profesionální tvar a i páka má profesionální prvky. Pěchovadlo použitje standardně 58mm. Páka má ergonomický tvar a má dřevěnou rukojeť.
 

 
Oproti standardním domácím kávovarům dostanete u Ascaso precizní sítka z nerezové oceli. To má vliv na chuť vašeho espressa. Ke kávovaru dostanete 1 sítko na 1 dávku, 1 sítko na dvě dávky a také na pody.
 

 
Také na hlavě kávovaru najdete profesionální prvky. Sprchová sítka jsou opět vyrobeny z velmi kvalitní nerezové oceli beze svárů. To zabraňuje korozi a prodlužuje životnost. 
 

 
Profesionální je také tryska na šlehání mléka. Jedná se o poměrně výkonnou trysku, která má volitelnou polohu. Nemusíte se bát, že byste se o trysku spálili, má speciální ochranu.
 
 

 
 
Celý kávovar je vyroben z velmi kvalitní nerezové oceli AISI 304, plastových prvků mnoho nenajdete. Je tak odolný proti nárazům a běžnému opotřebení.
 

Thermoblock ze slitiny hliníku a nerezové oceli zajišťuje stabilní teplotu. Zároveň tato slitina snižuje náchylnost k zavápěnění vašeho kávovaru. 
 
Kávovar Ascaso Steel Uno PiD má také důmyslný a výkonný systém ohřívání šálků.
 

 
 
Kávovar má tlak 20 barů. Nicméně díky systému OPV lze tlak regulovat. Samozřejmostí je ukazatel tlaku.

 
Profesionální hlava kávovaru z vysoce kvalitní mosazi bez použití těžkých kovů, jako například olova. 
 
 

Parametry kávovaru
 
Výška: 360 mm                                            Váha: 12 kg                       
Šířka: 270 mm                                              Výkon: 1052 W
Hloubka: 315 mm                                       Objem vodní nádržky: 2 litry
 

 
Recenze kávovaru

 Klady

- Kvalitní materiály, nerezová ocel a mosazné prvky

- Robustní profesionální hlava kávovaru

- Silná tryska na šlehání mléka

- Jednoduchá údržba

- Dostupnost náhradních dílů a dalšího příslušenství

- Nastavitelná teplota vody

- Regulace tlaku na 9 barů - správný tlak na espresso

 Zápory

- Oproti profesionálnímu kávovaru nejde šlehat mléko a připravovat kávu současně

- Kávovar má jen jednu páku, tudíž při přípravě jedné kávy vás možná překvapí dvojitá výpusť. Pro regulaci se používá malé, nebo velké sítko. Doporučujeme dokoupit páku

- Ocelové pěchovadlo v ceně není úplně vhodné pro pěchování

 

 

INFORMACE O VÝROBCI

Společnost ASCASO FACTORY byla založena již roku 1962 ve španělské Barceloně a od svého zrození se specializovala na výrobu dílů pro kávovary. V posledních deseti letech se výrobní program společnosti Ascaso Factory rozšířil o výrobu kávovarů, mlýnků na kávu a o potřeby pro baristy.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Ascaso
Průměr páky 60.0 mm
Počet pák 1
Druh čerpadla vibrační
Cílová skupina pro pokročilé
Typ bojleru thermoblock
Mléčné nápoje jedna parní tryska
Kontrola extrakce nastavitelná
Typ elektrické
Profesionální ne
Barva hnědé
Velikost standardní
Automatické čištění ne
Automatické odvápňování ne
Nahřívač šálků ano
Signalizace potřeby odvápnění a čištění ne
Dvojitý šálek kávy ano
Nastavení množství kávy ano
Nastavení teploty kávy ano
Počet druhů nápojů 2
Příprava ledové kávy ne
Zásobník na mletou kávu ano
Zásobník na zrnkovou kávu ne
Možnost použití E.S.E. podů ano
Konvice na překapávanou kávu ne
Integrovaný mlýnek ne
Funkce horké vody ano
Mléčný systém ne
Objem nádržky na vodu 2 l
Tryska na páru ano
Typ přívodu vody vyjímatelná nádrž
Typ parní trysky otáčecí 360°
Počet sítek 2.0
Příkon 1052 W
Tlak 15.0 bar
Hmotnost 12 kg
Rozměry 270 × 360 × 315
Počet kotlů 1
Typ skupinové hlavy mosazná hlava
Manometr ano
PID regulátor ano
Typ portafiltru s vyústěním
Počet výpustí dvojitá výpusť
Zobrazit více parametrů