Emile Henry tajine 33 cm 4 l

Emile Henry Tajine Delight 32 cm v břidlicově černé barvě a bílým víkem – moderní verze tradiční marocké tajine určená pro všechny typy ohřevu, včetně indukce. Vnitřní průměr 33,5 cm, výška 23 cm, využitelný objem 4 l. Díky inovativní keramice Delight rozvádí teplo rovnoměrně, zachovává šťavnatost a plnou chuť pokrmů. Skvělá pro pomalé dušení masa, zeleniny i voňavých orientálních receptů. Odolná, lehká, vhodná do trouby i myčky – ideální pro rodinné vaření i servírování přímo na stůl. Vyrobeno ve Francii.

Tradiční chuť, moderní technologie
Unikátní kombinace keramiky Emile Henry Delight spojuje výhody klasického marockého tajine s moderní funkčností. Díky speciálnímu složení materiálu lze tajine použít na indukční varné desce, plynu, elektrice i v troubě. Keramika zaručuje plynulé a rovnoměrné rozložení tepla, které je ideální pro pozvolné dušení masa, zeleniny a omáček bez připalování.
Typický tvar víka umožňuje cirkulaci páry, která udržuje pokrm vláčný a plný chuti. Tajine se tak skvěle hodí pro pomalé vaření, orientální recepty i kreativní domácí kuchyni.
Klíčové vlastnosti:

Rozměry: délka 33,5 cm, šířka 33,5 cm, výška 23 cm
Vnitřní rozměry: délka 31 cm, výška 7 cm
Využitelný objem: 4 l, maximální objem: 7 l
Hmotnost: 3,63 kg
Porce: pro 8–10 osob
Vhodné pro všechny typy ohřevu – včetně indukce, trouby, plynu i elektriky
Keramika Delight – rovnoměrné rozložení tepla, skvělá akumulace energie
Snadná údržba – povrch odolný proti poškrábání, vhodný do myčky nádobí
Vyrobeno ve Francii – ruční výroba z přírodních materiálů

Inspirace a využití
Ideální pro přípravu pokrmů, které vyžadují pomalé vaření a jemnou strukturu – jako jsou jehněčí s meruňkami, zeleninové tajine s cizrnou nebo krémové kari. Díky své univerzálnosti poslouží i pro dušené maso, polévky nebo jako elegantní servírovací nádoba přímo na stůl.
Tip pro dokonalý výsledek:
Vařte na mírném ohni – keramika postupně akumuluje teplo a zajišťuje, že pokrm zůstane šťavnatý a aromatický. Po dovaření nechte poklici ještě několik minut nasazenou – pára uvnitř dokončí proces a propojí chutě.
Péče o keramiku Emile Henry:
Před prvním použitím omyjte teplou vodou. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky. Po vaření nechte nádobu přirozeně vychladnout. Díky odolnosti vůči teplotním šokům ji lze přenášet přímo z mrazáku do trouby (max. rozdíl 200 °C).
Proč zvolit Emile Henry?
Francouzská značka Emile Henry vyrábí keramiku ručně již od roku 1850 v Burgundsku. Každý kus prochází precizní kontrolou kvality a nabízí spojení řemeslné tradice, moderní technologie a dlouhé životnosti. Tajine Delight je dokonalým příkladem: autentický design, univerzální použití a výjimečný chuťový výsledek.