Živina Korejská chilli omáčka 140 g

Tato Korejská chilli omáčka vznikla ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem. Ten nyní slaví úspěch s asijskou kuchyní ve své restauraci PRU58 v pražských Holešovicích.

K omáčkám jsme se Štěpánem natočili i sérii videí s recepty a tipy na vaření. Korejská chilli omáčka je čistě rostlinného původu a je tedy vhodná i pro vegany.

Složení: Rajčata cherry, Gochujang pasta (8,4 %; fermentovaná rýže, glukózový sirup, pálivý paprikový prášek, voda, fermentovaná sójová pasta, pšeničný extrakt, sójové koření (voda, sůl, sójové boby, alkohol, kvasnicový extrakt, maltodextrin), česnekový koncentrát), třtinový cukr, sůl jedlá. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru a hořčice.

Skladování: Skladujte mimo sluneční záření při teplotě do 25 °C, po otevření uchovávejte v ledničce při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 4 dnů.

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota 

 234 Kj / 56 Kcal

Tuky

0,6 g

Z toho nasycené mastné kyseliny

0,01 g

Sacharidy 

9,8 g

Z toho cukry  

7,9 g

Bílkoviny

1,7 g

Sůl 

0,8 g