Natural Jihlava mouka pšeničná celozrnná speciál 1 kg

Pšeničná celozrnná mouka je mletá z celých pšeničných zrn, během mletí nedochází k odstranění otrub a klíčků. Samotná pšenice je zdrojem proteinu a měla by být součástí naší potravy, protože nám dodává spoustu cenných látek. Vzhledem k zachování důležitých vitamínů je pro naše tělo zdravější a snadněji stravitelnější než klasická bílá mouka.
Tato mouka se dá použít všude tam, kde byste jinak sáhli po bílé mouce. Je z ní velmi chutný chléb či dezerty, lze z ní připravit i chutné sladké či slané koláče. Výborná je i při přípravě snídaňové kaše.
Mouka je umleta z celého zrna, jež se skládá z obalu (otrub), klíčku a moučného jádra.
Nutriční hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota: 1517 kJ / 362,6 kcal
Tuky: 1 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sachridy: 75 g, z toho cukry 0 g
Bílkoviny: 10 g
Sůl: 0,01 g