Kuchyňský nůž santoku z damaškové oceli pro krájení, sekání a drcení potravin, ideální pro profesionály i amatéry. Kuchyňský nůž santoku z damaškové oceli je ideálním společníkem nejen pro profesionální kuchaře, ale také pro amatérské nadšence a domácí gurmány. Díky své konstrukci si snadno poradí s krájením, sekáním a drcením různých druhů potravin, ať už se jedná o maso, zeleninu, ovoce nebo i čerstvé ryby. Čepel nože je vyrobena z 67vrstvé damaškové oceli, která vznikla spojením dvou různých... Celý popis

Koupit za 999 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Kuchyňský nůž santoku z damaškové oceli pro krájení, sekání a drcení potravin, ideální pro profesionály i amatéry.
Kuchyňský nůž santoku z damaškové oceli je ideálním společníkem nejen pro profesionální kuchaře, ale také pro amatérské nadšence a domácí gurmány. Díky své konstrukci si snadno poradí s krájením, sekáním a drcením různých druhů potravin, ať už se jedná o maso, zeleninu, ovoce nebo i čerstvé ryby.

Čepel nože je vyrobena z 67vrstvé damaškové oceli, která vznikla spojením dvou různých ocelí zahříváním. Tento proces zajišťuje čepeli vysokou tvrdost, odolnost vůči opotřebení a dlouhou životnost. Krájení s tímto nožem je přesné a dokonalé, a v případě potřeby lze ostří snadno naostřit pomocí kuchyňského brousku nebo ocílky.

Rukojeť nože je zhotovena z pakka dřeva, které je výsledkem spojení dřeva a pryskyřice. Tento materiál je nejen stabilní, ale také odolný vůči teplotám a vlhkosti, což zajišťuje dlouhou životnost a pohodlné držení. Po použití nůž doporučujeme ručně umýt teplou vodou a mýdlem a důkladně vysušit.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Orion
Materiál čepele z damaškové oceli
Určení na maso
Typ nože kuchařské
Kulinářská tradice japonské
Úroveň údržby se středně náročnou údržbou
Japonské nože Santoku
Barva černé
Materiál rukojeti pakka dřevo
Délka ostří 18.5 cm
S výbrusy (granton) ano
S damaškovou kresbou ano
Typ ostří hladké
Tvrdost oceli 60 HRC
Hmotnost nože 197.0 g
Celková délka 31.5 cm
Vhodné do myčky ne
Pro profesionály ano
Zobrazit více parametrů