BrainMax Pure Chilli sauce - Plum, 200 ml Papričky Habanero, které jsou základem omáčky, se řadí mezi jedny z nejpálivějších papriček vůbec. Mají několik barevných variant, ale nejběžnější je oranžová a červená. Habanero původně pochází z Amazonie. Jejích skóre pálivosti se udává kolem 300 000 SHU (Scovilleově stupnici), záleží na odrůdě i původu. Pálivost papričky má na svědomí látka kapsaicin, jejiž množství určuje také stupeň pálivosti. Pikantnost není vše, čím se mohou chilli papričky Habanero... Celý popis

Koupit za 199 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

BrainMax Pure Chilli sauce - Plum, 200 ml

Papričky Habanero, které jsou základem omáčky, se řadí mezi jedny z nejpálivějších papriček vůbec. Mají několik barevných variant, ale nejběžnější je oranžová a červená. Habanero původně pochází z Amazonie. Jejích skóre pálivosti se udává kolem 300 000 SHU (Scovilleově stupnici), záleží na odrůdě i původu. Pálivost papričky má na svědomí látka kapsaicin, jejiž množství určuje také stupeň pálivosti. Pikantnost není vše, čím se mohou chilli papričky Habanero pochlubit. Kapsaicin má také proti***ětlivé vlastnosti a samotné papričky jsou plné vitamínu C. Na pozoru by se měli mít ale ti, kteří trpí na chronické pálení žáhy nebo žaludeční vředy. 

V BrainMax Pure chilli omáčce jsme zkombinovali chilli papričky Habanero se sladkou chutí švestek. Omáčka je dochucená nejkvalitnější himalájskou solí, italským vinným octem v BIO kvalitě, třtinovým cukrem, cibulí a česnekem. Příjemné aroma dává omáčce směs koření, kterému vévodí římský kmín a dále koriandr, zázvor, bazalka, skořice a kardamom. Díky papričkám Habanero a švestkám vznikla výborná chuť omáčky, kterou si můžete dopřát ke grilovanému masu nebo do salátů. 

Po otevření skladujte v lednici.

 

 

Jednotlivé druhy papriček mají také různý stupeň pálivosti. Ta se udává ve takzvané Scovilleově stupnici pikantnosti. Stupeň pikantnosti se dále může lišit na tom, kde a jak byly chilli papričky pěstovány. Ale co dělá chilli papričky tak pálivé? Je to bioaktivní látka zvaná kapsaicin. A platí zde přímá úměra. Čím více kapsaicinu paprička má, tím je pálivější.

Více informací o chilli se dozvíte na BrainPedia.cz

Přednosti BrainMax Pure Chilli omáčky: 

- Bez konzervantů a barviv.

- Pouze z čerstvých chilli papriček.

- Obsahuje prvotřídní suroviny.

- Regionální výrobek.

- Vhodné ke grilované masu, zelenině i mořským plodům.

 

Perfektní vyvážená chuť

 

Vhodné k dochucení masa i zeleniny

Bez konzervantů a barviv

 
 

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

Složení: švestky, papričky Habanero, jablečná šťáva, třtinový cukr, vinný ocet, růžová sůl, směs koření

Původ: Česká republika

Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Skladování: Na chladném, suchém a temném místě.

Hmotnost: 200 ml

Výživové údaje
na 100g

Energetická hodnota
372 kJ / 88 kcal

Tuky
0,41 g

- z toho nasycené mastné kyseliny
0,06 g

Sacharidy
19,16 g

- z toho cukry
16,05 g

Bílkoviny
0,91 g

Sůl
1,19 g
Zobrazit více

Parametry

Objem 200 ml
Výrobce BrainMax