Montelobos Ensamble 45,3% 0,7 l (holá láhev)

Montelobos Ensamble 100% Agave Mezcal 45,3% 0,7l představuje mezcal ze 100% agáve; nejzajímavější na něm je, že ensamble znamená promyšlené spojení více agáví a právě v tom je tahle lahev zajímavá

Montelobos patří mezi značky, které mezcal představují srozumitelně, ale bez ztráty charakteru. Blend více agáví dává komplexnější a zároveň dostupnější profil než extrémně vyhraněné single agave lahve. Ve vůni a chuti se potkává kouř, citrus, zemité tóny, byliny a slaně minerální dozvuk. U tequily a mezkalu od Montelobos nemá smysl mluvit obecně, protože o výsledku rozhoduje styl, sud i práce s agáve.

Dobrá lahev pro člověka, který chce seriózní mezcal na čisté pití i do koktejlu, ale nechce hned skočit do nejdivočejších variant. Podávejte čistě nebo v minimalistickém koktejlu typu mezcal negroni. Do koktejlu může lahev Montelobos fungovat, ale čím méně balastu kolem, tím lépe se ukáže práce s agáve a případným sudem.