Grower's Cup Ethiopia Bio 300 ml

Tmavší, a především kvalitně pražená káva s výraznou a bohatou chutí. Má jemnou a příjemnou kyselost, je v ní cítit intenzivní tóny bergamotu (druh citrusu) a černého čaje. Jedná se o kávu, která je plněna v originálním cestovním sáčku, což jistě oceníte, pokud máte v plánu výlety do přírody, či jiné outdoorové aktivity a nedokážete si bez kávy představit svůj den. Tato káva vám totiž celý den i výlet dokáže výrazně vylepšit. Je vyrobena z 100% arabiky pocházející z Etiopie. Etiopie je nejstarší země původu kávy a její rodiště. Káva je také ekologicky certifikována. V tomto případě tedy máte jasno a víte, co pijete. Zajímavostí, kterou si nenecháme pro sebe, je bez pochyby to, že káva pochází z nadmořské výšky 1 800 m. n. m. a to konkrétně z farmy Lekempti.

Příprava kávy

-
Ukruťte víčko, otevřete sáček a vytvarujte jej do požadovaného tvaru, připraveného k nalití vody. Nalijte vroucí vodu (250 ml až 350 ml) a zavřete zip.

-
Nechte louhovat 4 minuty až 6 minut, podle síly kávy, jaké chcete dosáhnout.

-
Podávejte a vychutnávejte si dva šálky výborné kávy.

Fairtrade

Sidama Coffee Farmers Cooperative Union (SCFCU) sdružuje 39 organizací Fairtrade s celkovým počtem přibližně 69 000 členů, kteří se rozšířili po celém regionu Sidama v jižní Etiopii. Zemědělci dodávají kávu do centrální sběrné stanice ve své základní skupině, kde 60 % kávy jde do mokrého procesu. Unie SCFCU poskytuje odbornou přípravu všem manažerům a operátorům strojů na mletí kávy, aby zlepšili své dovednosti pro zpracování vysoce kvalitní kávy, platí stipendia pro stovky dětí svých členů, a dokonce financovala výstavbu tří nových budov pro místní základní školy. Hlavním cílem členů unie je podporovat udržitelný model, který je šetrný k životnímu prostředí, ekonomicky proveditelný, spravedlivý ze sociálního hlediska a vhodný z hlediska kulturního.

Benefity, o kterých musíte vědět:

- jednoduchý a originální systém přípravy
- kvalitní alternativa francouzské konvičky
- skvělá chuť na cestách
- jedinečné provedení sáčku umožňuje ideální průběh extrakce kávy
- filtr navržen tak, aby zachoval veškeré esenciální oleje a chutě kávy a efektivně oddělí sedlinu od spařené kávy
- servírováním prvního šálku se proces extrakce zastaví, proto káva nezhořkne
- káva vydrží déle teplá, pokud ji víčkem zavřete
- výhodou je mimo jiné i to, že víte, z jaké plantáže tato káva pochází
- vyrobena pouze z kvalitních BIO surovin
- certifikace: BIO, Fairtrade - certifikovaný ekologický produkt zemědělství mimo EU