Quinoa je často mylně označovaná za obilovinu, přitom se jedná o pseudoobilovinu. Pseudoobilovina má v gastronomii prakticky stejné využití jako obiloviny, akorát nepatří mezi obilní trávy. Jméno quinoa pochází z jazyka Inků a znamená „matka zrno“. Pochází z Jižní Ameriky, přesněji z andské oblasti zemí Peru, Chile a Bolívie. Evropští kolonizátoři quinou označili jakožto „inckou pšenici“ a považovali ji za jídlo pro chudé. To způsobilo, že se v Evropě moc populární nestala, až v posledních desítkách... Celý popis

Koupit za 714 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Quinoa je často mylně označovaná za obilovinu, přitom se jedná o pseudoobilovinu. Pseudoobilovina má v gastronomii prakticky stejné využití jako obiloviny, akorát nepatří mezi obilní trávy.
Jméno quinoa pochází z jazyka Inků a znamená „matka zrno“. Pochází z Jižní Ameriky, přesněji z andské oblasti zemí Peru, Chile a Bolívie. Evropští kolonizátoři quinou označili jakožto „inckou pšenici“ a považovali ji za jídlo pro chudé. To způsobilo, že se v Evropě moc populární nestala, až v posledních desítkách let je ve větším povědomí a oblibě.
My jsme pro vás vybrali tu nejlepší quinou a udělali jsem z ní vločky. Asi většina z nás zná ovesné nebo pšenišné vločky, ale tyto jsou právě z quinoy. Příprava je podobná jako u většiny vloček: stačí je zalít horkou vodou nebo mlékem, nechat chvíli odstát a máte hotovou rychlou snídani.

Složení: 100% quinoa vločky

Země původu: Peru

Balení: 3 kg

Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Výživové údaje ve 100 g výrobku

Energetická hodnota400 kcal/1634 kJ
Tuky5,00 g
z toho nasycené0,00 g
Sacharidy72,50 g
z toho cukry0,00 g
Vláknina5,00 g
Bílkoviny12,50 g
Sůl0,01 g
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Les Fruits du Paradis
Hmotnost 3200 g
Bio ano