Horizon Bio Tahini z černého sezamu 350 g

Pasta ze sezamu je jedním z nejpoužívanějších semínkových másel. Tahini má původ až ve starověké Persii a v Izraeli bylo dokonce považováno za svaté jídlo. Neobešla by se bez něj jídla, jako je tradiční chalva, hummus nebo falafel. Vyrábí se rozemletím lehce opražených sezamových semínek. Díky tomu, že tahini neobsahuje přidanou sůl, ji lze pastu využít naslano i nasladko.Je vhodná do různých pomazánek, koktejlů, krémů, zeleninových směsí, asijských jídel jako dip. Dodá pokrmu krémovitost a vybrousí jeho chuť k dokonalosti. Chuť tahini si určitě zamilujete a budete ji chodit mlsat jen tak na lžičku. Případných usazenin oleje na povrchu pasty se nemusíte bát, jsou přirozeným jevem.
Využití:

datlová poleva 
dresink 
pomazánka (hummus) - rozmixujte uvařenou cizrnu, česnek, citrónovou šťávu, tahini, sůl jablečnou šťávu, olej, zasypte mletým koriandrem a zalijte navrch třeba kečupem
náhrada másla - pokud nechcete konzumovat běžné máslo, tahini vám ho skvěle nahradí
polévky - polévku můžete ozvláštnit 2 lžícemi tahini
placky - svoje oblíbené placky, například ovesné, můžete obohatit lžící tahini
omáčka - smíchejte 3 - 4 lžíce citronové šťávy se sezamovou pastou, rozetřeným česnekem, ochuťte solí a pepřem, podávejte k masu nebo pečené zelenině
nasladko - zkuste třeba smíchat tahini s javorovým nebo rýžovým sirupem, přidejte trochu skořice a servírujte s jablky nakrájenými na měsíčky

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Země původu: Mimo EU.
Složení: Pražená SEZAMOVÁ semínka černá*. Může obsahovat stopy skořápkových plodů a arašídů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Alergeny: Sezam.
Skladování: Skladujte na suchém a tmavém místě. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Po otevření skladujte v ledničce.
Dodavatel: Country Life s.r.o., Nenačovice 87, 266 01 Beroun 1.
NL-BIO-01

Výživové údaje na 100 g
Množství

Energetická hodnota
2547 kj/616 kcal

Tuky
52,0 g

z toho nasycené mastné kyseliny
7,4 g

Sacharidy
12,0 g

z toho cukry
0,0 g

Vláknina
0,0 g

Bílkoviny
19,0 g

Sůl
0,03 g