Cihuatan Xaman XO 40% 0,7 l (kazeta)

Rum je pojmenován po Xamanovi, mayském bohu Polárky a ochránci údolí Cihuatán. Xaman byl vždy nejzářivější hvězda na obloze, ke které se Mayové obracely pro rady a moudrost, a ráno pak odpočíval na posvátném stromě Ceiba. Dřevo z tohoto stromu Mayové používali na výrobu ochranných předmětů při boji, k prokletím přinášejícím prosperitu a na výrobu lodí na cesty. Kůra stromu se pro své léčivé účinky užívala i jako jídlo. I proto na každé láhvi Cihuatán Xaman najdete obrázek spící ženy, mayské bohyně a strážce údolí Cihuatán. Legenda říká, že pod závojem noci spící žena hledala nejjasnější hvězdu na obloze. Našla Xamana, boha Polárky. Požádala tedy Xamana o moudrost a hojnost a bohatství pro údolí Cihuatán a jeho lid.

 

Xaman je šestnáctiletý rum, přičemž 15 let zrál v sudech z amerického dubu, které předtím uchovávaly bourbon, a dále ještě jeden rok v sudech z posvátného mayského stromu Ceiba. Dřevo tohoto neobvyklého stromu bylo vybráno pro specifický charakter, a Cihuatán je prvním rumem, který v sudech z tohoto dřeva zraje. Jde také první XO rum ze Salvadoru.