Brazílie Vargem Alegre Chuťový profil: 70% čokoláda, vlašské ořechy v medu, sušené maliny Oblast: Mantiqueira Farma: Vargem Alegre Odrůda: 100% arabica yellow catuai Zpracování kávy: naturální Nadmořská výška: 1 200 – 1 380 m.n.m. Farma Vargem Alegre leží na úpatí pohoří Mantiqueira u jihovýchodního pobřeží Brazílie. Cleverson Daniel da Silva zdědil tuto farmu po svém otci a pokračuje tak v rodinném řemesle. Stálá teplota a pravidelné deště poskytují skvělé podmínky pro pěstování výběrové... Celý popis

Koupit za 330 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Brazílie Vargem Alegre

Chuťový profil: 70% čokoláda, vlašské ořechy v medu, sušené maliny

Oblast: Mantiqueira

Farma: Vargem Alegre

Odrůda: 100% arabica yellow catuai

Zpracování kávy: naturální

Nadmořská výška: 1 200 – 1 380 m.n.m.

Farma Vargem Alegre leží na úpatí pohoří Mantiqueira u jihovýchodního pobřeží Brazílie. Cleverson Daniel da Silva zdědil tuto farmu po svém otci a pokračuje tak v rodinném řemesle. Stálá teplota a pravidelné deště poskytují skvělé podmínky pro pěstování výběrové kávy. Pro Cleversona i jeho bratra Edoarda je důležité se stále posouvat dopředu - své farmy rozšiřují a zkouší nové způsoby fermentace a zpracování.

Tato naturální Brazílie je na espressu příjemně ovocná se sladkým tělem a výraznou chutí čokolády a medu.

Doporučená příprava espressa (doppia) 19 g množství kávy 44 g výsledný objem 29 s čas extrakce

Jak si vybrat kávovar a správně připravit espresso?

Jak správně skladovat kávu?

Kde můžete naši kávu ochutnat?
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Dos Mundos
Hmotnost 250 g
Složení kávy arabika
Chuť kávy čokoládová
Typ espresso
Metoda zpracování natural
Pražená ano
Dárkové balení ne
Zobrazit více parametrů