Ecomil Bio Kokosová alternativa smetany 7% 200 ml

Můžete ji přidat do dezertů, asijských jídel nebo nápojů. Neobsahuje laktózu ani lepek. Při vaření se nesráží a má středně hustou konzistenci.

Kokosový ořech je druh ovoce, který roste na kokosových palmách převážně v tropech, a to po celém světě. Palmy produkují až 150 plodů ročně a lidé je pěstují již 3000 let. Je zajímavé, že ořechy kokosu jsou jedněmi z největších semen na světě a využívá se jak jejich dužina, tak slupka i voda. Smetana se vyrábí tak, že se kokosová dužina vymačkává v horké vodě a poté se směs nechá odstát. Smetana vyplave nahoru a sbírá se z povrchu tekutiny.

Využití:

- dezerty - pří výrobě zmrzliny nebo třeba pudinku zkuste použít místo mléčné smetanu kokosovou, dezerty obohatíte o exotickou vůni kokosu

- nápoje - ledová káva nebo smoothie, obojí lze vylepšit touto smetanou

- asijská jídla - exotické polévky, omáčky nebo třeba tradiční pokrm "kari", u všeho lze využít tuto speciální smetanu, smetana dokáže zmírnit ostrost příliš pálivých jídel

Průměrné výživové údaje ve 100 ml:

- Energie: 310 kJ / 75 kcal

- Tuky: 7,3 g

- z toho nasycené nemastné kyseliny: 6,8 g

- Sacharidy: 1,3 g

- z toho cukry: 0,8 g

- Vláknina 0  g

- Bílkoviny: 0,5 g

- Sůl: 0,04 g

Složení: Kokosové mléko (60 %), voda, guarová guma, přírodní kokosové aroma.

*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po otevření skladujte v ledničce a spotřebujte do 5 dnů.

Výrobce: Ecomil, Avda. Cabecicos Blancos, Parcela 18.2.B, 30892 Librilla, Murcia, Španělsko

Prodávající: Country Life s.r.o., Nenačovice 87, 266 01 Beroun 1

Země původu: EU/ mimo EU