EuroAsia Sušené maso tichomořská treska přírodní 36 g

Sušené rybí maso bohaté na bílkoviny, solené - treska velkohlavá z Tichého oceánu. Tenké proužky libového tresčího masa, vynikající pochoutka k pivu a vínu, vysoký obsah bílkovin, nízký podíl tuků. Výrazná chuť i aroma. Určeno k přímé konzumaci. V nabídce varianta přírodní či uzená.

[zbozi:8524,8526,8519]
způsob rybolovu - vlečné a čeřenové sítě oblast rybolovu - Tichý oceán, FAO61 vyrobeno v Číně

Sušené ryby – fish jerky – jsou lahůdky, které mají podobné nutriční hodnoty jako sušené maso Beef Jerky. Sušení ryb je tradiční metoda užívaná po staletí. Sušení potravin je nejstarší známá metoda konzervace a takto upravené ryby vydrží i několik let. Ve vhodných klimatických podmínkách je tento způsob poměrně levný a efektivní. Ačkoliv se k sušení používají různé druhy ryb, daleko nejrozšířenější je treska obecná (Gadus morhua). Během sušení ryba ztratí až 80 % vody v ní obsažené, přičemž veškeré nutriční hodnoty si uchová, pouze jsou notně koncentrované. Je bohatá zejména na proteiny, vitamíny, železo a vápník.
Sušené ryby jsou prakticky bez tuku, nízkokalorické, navíc obsahují řadu vitamínů, minerálů a nenasycených omega-3 mastných kyselin. Tyto delikatesy můžete, stejně jako sušené maso Beef Jerky, využít jako lahůdky při chvílích relaxace či hubnutí.
Tabulka nutričních hodnot:
100 g přírodníuzené energetická hodnota1037 kJ/245 kcal1025 kJ/243 kcal bílkoviny37,3 g39,6 g sacharidy8,8 g5,2 g - z toho cukry5,9 g5,2 g tuky1,6 g1,6 g - z toho nasycené mastné kyseliny1 g1 g sůl11 g11,8 g
Složení:
Přírodní
treska velkohlavá (Gadus macrocephalus) 76 %, sůl, cukr, sladidlo sorbitol, zvýrazňovač chuti E 621 (glutamát sodný)

Uzené
treska velkohlavá (Gadus macrocephalus) 76,4 %, sůl, cukr, sladidlo sorbitol, kouř, zvýrazňovač chuti E 621 (glutamát sodný)

Upozornění:
Nadměrná konzumace může mít projímavé účinky. Skladujte při teplotě -18 až 25 °C.