Sushi Mat - podložka k rolování suši + lžíce Obecné informace Sushi Mat, také známý jako bambusová podložka nebo makisu, je nezbytným nástrojem pro přípravu domácího sushi. Tento tradiční japonský nástroj se skládá z tenkých bambusových tyčinek spojených bavlněnou nití. Součástí balení je také speciální rýžová lžíce pro snadné dávkování a rozprostření rýže. Původ a historie Sushi Mat má své kořeny v japonské kuchyni, kde se používá již po staletí. Původně byly tyto podložky vyráběny ručně z lokálně... Celý popis

Koupit za 59 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Sushi Mat - podložka k rolování suši + lžíce
Obecné informace
Sushi Mat, také známý jako bambusová podložka nebo makisu, je nezbytným nástrojem pro přípravu domácího sushi. Tento tradiční japonský nástroj se skládá z tenkých bambusových tyčinek spojených bavlněnou nití. Součástí balení je také speciální rýžová lžíce pro snadné dávkování a rozprostření rýže.
Původ a historie
Sushi Mat má své kořeny v japonské kuchyni, kde se používá již po staletí. Původně byly tyto podložky vyráběny ručně z lokálně dostupného bambusu. S rostoucí popularitou sushi po celém světě se Sushi Mat stal běžně dostupným kuchyňským nástrojem i mimo Japonsko.
Zajímavosti

Tradiční Sushi Maty jsou vyráběny z přírodního bambusu, který je odolný a antibakteriální.
Některé moderní verze jsou vyrobeny z silikonu nebo plastu, ale bambusové zůstávají nejoblíbenější.
Profesionální sushi šéfkuchaři často používají své oblíbené podložky po mnoho let.

Tipy na použití
Jak používat Sushi Mat:

Zabalte podložku do potravinové fólie pro snadnější čištění.
Položte nori (mořskou řasu) na podložku lesklou stranou dolů.
Pomocí rýžové lžíce rovnoměrně rozprostřete rýži na nori.
Přidejte náplň a pomocí podložky opatrně zarolujte sushi.
Jemně stlačte podložku pro vytvoření kompaktního rolky.

Otázky a odpovědi
Jak Sushi Mat čistit?
Po použití otřete vlhkým hadříkem a nechte uschnout na vzduchu. Neponořujte do vody a nemyjte v myčce.
Lze Sushi Mat použít i pro jiné účely?
Ano, hodí se také pro přípravu omelety, rolád nebo balení cukroví.
Shrnutí
Sushi Mat s rýžovou lžící je nepostradatelným pomocníkem pro každého milovníka domácího sushi. Tento tradiční nástroj vám umožní vytvářet profesionálně vypadající sushi rolky v pohodlí vašeho domova. S trochou praxe a kvalitním Sushi Matem se stanete mistrem v přípravě tohoto oblíbeného japonského pokrmu. Návod k použitíRolovací podložku na sushi použijete tak, že na ni položíte řasu nori a rovnoměrně na ni rozprostřete rýži a náplň. Poté podložku pevně srolujte od spodního okraje nahoru, přitom ji jemně přitlačujte, aby se sushi dobře spojilo a vytvořilo pevný váleček.Obsah baleníproutěná podložka (1 ks), dřevěná lžíce (1 ks)Materiálbambusové dřevo
Zobrazit více