BORNIAK UWD-70

 Udírna Borniak UWD - 70

Digitální elektronické ovládání

Objem udírny 70 litrů

Udírnu lze použít k uzení různého masa, sýrů, ryb.

Udírna je vybavena generátoremkouře s topnou spirálou. Následně je vybavena termostatem pro snadnou regulaci teploty v udírně

Do udírny se vejde maximálně cca 8 – 10 kg polotovarů Objem udírny 70 litrů .

Udírna je vyrobená z hliníkového plechu.

Vnitřek udírny je z nerezového plechu.

Maximální výkon udírny 0,6 KW Spotřeba štěpků 30 gramů za hodinu

Vnitřní rozměr udírny výška 590 mm šíře 400 mm

hloubka 300 mm Průměr komínového otvoru 80 mm

Součástí udírny :

generátor kouře 

3 x tyče na zavěšení

1 x nerezový rošt 

1 x  odkapávací nerezový plech

2 x nerezová miska 

5 x háček na zavěšení masa

10 x dvojháček na uzení ryb

1 x madlo / plastová úchytka /

4 x plastové nožičky

10 litrů štěpku na uzení