Kombinovaný robot R 301 od francouzského výrobce ROBOT COUPE. vhodný pro použití v malých provozech – v menších restauracích, rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a menších mateřských školách s max. denní kapacitou do 70 porcí výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou funkcí v jednom přístroji: funkce krouhače zeleniny – krouhání zeleniny pomocí krouhacího nástavce a funkce kutru – různé formy sekání, míchání a hnětení v nádobě kutru, který je standardně vybaven nožem s rovným ostřím... Celý popis
Koupit za 32 518 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Kombinovaný robot R 301 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
vhodný pro použití v malých provozech – v menších restauracích, rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a menších mateřských školách s max. denní kapacitou do 70 porcí
výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou funkcí v jednom přístroji: funkce krouhače zeleniny – krouhání zeleniny pomocí krouhacího nástavce a funkce kutru – různé formy sekání, míchání a hnětení v nádobě kutru, který je standardně vybaven nožem s rovným ostřím
MOTOROVÝ BLOK
indukční motor
asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
nerezová hřídel
magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
automatický restart
pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
kryt motorového bloku je z polykarbonátu
NÁDOBA KUTRU
odnímatelná nádoba z polykarbonátu ABS s držadlem
lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání
KROUHACÍ HLAVA
plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje
odnímatelná nádoba a víko z polykarbonátu ABS se 2 násypnými otvory:
1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 104 cm2 – objem násypky 1,56 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.
Standardní vybavení:
nůž s rovným ostřím – hrubé a jemné sekání, příprava emulzí a omáček
Lze doobjednat:
nůž s jemným zubatým ostřím – sekání koření a bylinek,
nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, drcení,
speciální nástavce – odstředivka ovoce a zeleniny vč. nástavce lisu na citrusy, lis na citrusy (viz příslušenství jednotlivých robotů).
* Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. * Zde máte na výběr až z 23 disků
Technické parametry
Parametr
Hodnota
napětí
230 V
příkon
650 W
výkon
10 - 70 porcí
výkon krouhače
20 - 50 kg/hod.
počet ot./min.
1500
objem nádoby kutru
3,7 l
max. plnění kutru
0,5 - 1,5 kg
nádoba kutru
polykarbonát ABS
krouhací hlava
polykarbonát ABS
motorový blok
polykarbonát, pulsní tlačítko
pulsní tlačítko
Ano
rozměr (š.hl.v.)
355 x 305 x 570 mm
váha
15 kg
Video
vhodný pro použití v malých provozech – v menších restauracích, rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a menších mateřských školách s max. denní kapacitou do 70 porcí
výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou funkcí v jednom přístroji: funkce krouhače zeleniny – krouhání zeleniny pomocí krouhacího nástavce a funkce kutru – různé formy sekání, míchání a hnětení v nádobě kutru, který je standardně vybaven nožem s rovným ostřím
MOTOROVÝ BLOK
indukční motor
asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
nerezová hřídel
magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
automatický restart
pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
kryt motorového bloku je z polykarbonátu
NÁDOBA KUTRU
odnímatelná nádoba z polykarbonátu ABS s držadlem
lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání
KROUHACÍ HLAVA
plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje
odnímatelná nádoba a víko z polykarbonátu ABS se 2 násypnými otvory:
1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 104 cm2 – objem násypky 1,56 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.
Standardní vybavení:
nůž s rovným ostřím – hrubé a jemné sekání, příprava emulzí a omáček
Lze doobjednat:
nůž s jemným zubatým ostřím – sekání koření a bylinek,
nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, drcení,
speciální nástavce – odstředivka ovoce a zeleniny vč. nástavce lisu na citrusy, lis na citrusy (viz příslušenství jednotlivých robotů).
* Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. * Zde máte na výběr až z 23 disků
Technické parametry
Parametr
Hodnota
napětí
230 V
příkon
650 W
výkon
10 - 70 porcí
výkon krouhače
20 - 50 kg/hod.
počet ot./min.
1500
objem nádoby kutru
3,7 l
max. plnění kutru
0,5 - 1,5 kg
nádoba kutru
polykarbonát ABS
krouhací hlava
polykarbonát ABS
motorový blok
polykarbonát, pulsní tlačítko
pulsní tlačítko
Ano
rozměr (š.hl.v.)
355 x 305 x 570 mm
váha
15 kg
Video
