Bialetti Moka Express 12

Ikona italské kávy už od roku 1933

Bialetti Moka Express je pravděpodobně nejslavnější moka konvička na světě. Od roku 1933 stojí v milionech italských domácností a dodnes je symbolem poctivé, silné kávy připravované na sporáku.

Hliníkové tělo, ikonický osmiboký tvar a legendární panáček s knírkem – to není jen design, ale funkční základ, díky kterému moka konvička rovnoměrně rozvádí teplo a vytváří typickou chuť, kterou si s Itálií spojuje celý svět.

Pokud hledáš jednoduchý způsob, jak doma připravit intenzivní kávu bez kávovaru, Bialetti Moka Express je sázka na jistotu.

⭐ Proč právě Bialetti Moka Express

✔ originální moka konvička od značky, která tento typ kávovaru proslavila ✔ hliník skvěle vede teplo a podílí se na charakteristické chuti ✔ ikonický osmiboký tvar pro rovnoměrnou extrakci ✔ bezpečnostní ventil proti přetlaku ✔ snadno dostupné náhradní díly (těsnění, sítka, rukojeti) ✔ jednoduchá příprava bez elektřiny a kapslí ✔ vhodná jako každodenní kávový rituál i jako dárek

Proč je moka konvička z hliníku

Italové na hliník nedají dopustit. Po čase používání získá konvička přirozenou kávovou patinu, která je pro mnoho milovníků moky součástí chuti i charakteru nápoje. Právě hliník je jedním z důvodů, proč má káva z Moka Express tak typický, plný a lehce nasládlý profil.

Bezpečnost na prvním místě

Každá moka konvička musí zvládat tlak vznikající při přípravě kávy. Bialetti používá důmyslný pružinový bezpečnostní ventil, který v případě přetlaku uvolní tlak bez poškození konvičky. To je velký rozdíl oproti levným moka konvičkám s jednorázovým plíškem.

Objem a velikosti

Tento produkt nabízí více velikostí – vyberte variantu podle toho, kolik kávy běžně připravujete:

- 1 porce – cca 50 ml

- 2 porce – cca 100 ml

- 3 porce – cca 150 ml

- 4 porce – cca 200 ml

- 6 porcí – cca 300 ml

- 9 porcí – cca 450 ml

- 12 porcí – cca 600 ml

- 18 porcí – cca 900 ml

Velikost „porce“ odpovídá malému šálku silné moka kávy, ne hrnku.

⚙ Technické informace

- Materiál: potravinářský hliník

- Rukojeť: tepelně odolný plast

- Typ ohřevu: plyn, elektrika, sklokeramika

- Indukce: pouze s adaptérem

- Údržba: ruční mytí, bez saponátů (stačí voda)

- Výrobce: Bialetti, Itálie

☕ Jak připravit nejlepší kávu v moka konvičce

- Do spodní nádoby nalijte vodu po úroveň ventilu.

- Do sítka nasypte čerstvě mletou kávu (neutlačujte).

- Zašroubujte horní díl a postavte na střední plamen.

- Jakmile káva začne vytékat, stáhněte teplotu.

- Po dokončení konvičku sundejte a kávu ihned podávejte.

Pro nejlepší výsledek doporučujeme čerstvě praženou kávu – ideálně středně jemné mletí. Skvěle fungují naše espresso směsi z BotaCoffee.cz

Pro koho je Bialetti Moka Express ideální

✔ pro milovníky silné a plné kávy ✔ pro domácí přípravu bez kávovaru ✔ pro fanoušky italského stylu ✔ jako elegantní a smysluplný dárek ✔ do domácnosti, kanceláře i na chalupu

❓ Časté dotazy

Je to espresso? Není. Moka vytváří vyšší tlak než filtr, ale nižší než espresso stroj. Chuť je velmi intenzivní a espressu blízká.

Mohu ji mýt v myčce? Nedoporučuje se. Myčka ničí hliník a patinu. Stačí oplach teplou vodou.

Jaké mletí kávy je nejlepší? O něco jemnější než na filtr, hrubší než na espresso.

Je vhodná na indukci? Pouze s adaptérem na indukci.