Varimixer A/S AR 40 VL-1

Univerzální planetární hnětač AR40
VL-1 s manuálním zdvihem, v bílém provedení.

- plynulá regulace otáček

- jednoduchá obsluha a výborná stabilita

- nádoba je nerezová a tvarovaná z jednoho kusu

- nádobu i nástavce lze mýt v myčce

- hnětač lze vybavit pohonem příslušenství, na který se
nasazuje krouhač zeleniny nebo mlýnek na maso – nutno specifikovat
již při objednání hnětače

- hnětač se vyrábí i ve verzi PIZZA – pro hnětení velmi
tuhých těst, např. těsta na pizzu (nutno specifikovat již při
objednávce hnětače)

Ovládací panel VL-1:

- tlačítko START/STOP

- manuální regulace rychlosti a manuální zdvih nádoby na pravé straně
hnětače

- digitální timer

- bezpečnostní vypínač

Standardní vybavení:

- odnímatelný magnetický ochranný kryt (přední díl plast, zadní díl
nerez)

- nádoba nerez 40 l

- bezpečnostní vypínač

- timer

- 3 nástavce: šlehací metla standard nerez dráty, hák nerez, plochá
metla nerez

Lze doobjednat:

- menší nádoby 20 l s vybavením

- zesílené nástavce

- vozík na nádobu

- stírací zařízení

- nerezové provedení

Maximální zpracovávané množství:

 

Nástavce

vaječný bílek

6 l

šleh. metla

šlehačka

10 l

šleh. metla

majonéza

32 l

šleh. metla

bramborová kaše

23 kg

šleh. metla

bylinkové máslo

25 kg

plochá metla

těsto na muffins

14 kg

plochá metla

mleté maso

24 kg

plochá metla

cukrová poleva

29 kg

plochá metla

těsto kynuté/70% tekutiny

30 kg

hnětací hák

těsto kynuté/60% tekutiny

30 kg

hnětací hák

těsto kynuté/50% tekutiny

22 kg

hnětací hák

těsto piškotové

10 kg

šleh. metla