HENDI 650 x 485 x 440 mm

HENDI Slicer 300 je odolný italský kráječ s výkonným a spolehlivým motorem, který je ideální pro krájení tvrdých uzenin, lahůdkového masa, masa bez kostí a ryb. Nastavení krájení zajišťuje dokonalé výsledky - tenké i silné plátky bez ohledu na produkt, který je třeba nakrájet. Díky vestavěnému brousku zaručuje kráječ vždy 100% kvalitu plátků.
Ruční práce, vyrobeno v Itálii.
Korpus z hliníku, pracovní deska z reliéfního hliníkového plechu.
Čepel je vyrobena z nerezové oceli.
Zásobník a držák výrobků z nerezové oceli.
Tloušťka plátku nastavitelná v rozmezí od 0 mm do 16 mm pomocí voliče.
Vestavěný ostřič zajišťuje stálou účinnost řezného kotouče.
Vzduchem chlazený motor s ochranou proti přehřátí.
Vysoký výkon motoru a univerzální nůž umožňují krájet uzeniny, sýry, salámy, ale i vykostěné maso a ryby.
Splňuje všechny bezpečnostní požadavky na zařízení pro profesionální použití, včetně:
- Nastavením knoflíku na tloušťku řezu "0" zůstane nůž za ochranným krytem.
- Ochrana proti spuštění při demontáži brousku nebo sejmutí ochranného krytu nože.
- Možnost zablokování a demontáže vozíku pouze v případě, že je nůž nastaven do polohy tloušťky "0".
- Ochrana ostří v podobě trvale namontovaného kroužku.
- Nerezový držák lze rozebrat a pro snadnou hygienickou údržbu jej lze mýt v myčce nádobí.
Přibližná maximální velikost krájeného výrobku: 220x210 mm.