GreenPan APEX Nerezová pánev Wok, 28 cm

GreenPan APEX nerezová wok pánev 28 cm je navržena pro domácnosti, které požadují od svého nádobí vysoký výkon, spolehlivost a dlouhou životnost. Konstrukce pánve je vyrobena z robustního třívrstvého materiálu, v němž hliníkové jádro zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozvádění energie, obalené dvěma vrstvami nerezové oceli. To znamená, že ingredience se prohřívají plynule a zůstávají šťavnaté i při intenzivním restování nebo smažení.
Výraznou předností této wok pánve je hybridní technologie Thermobond, která vzniká spojením moderní keramické vrstvy a laserem gravírovaného 3D vzoru přímo do nerezové oceli. Tato plocha nabízí hladké uvolnění pokrmů bez přichytávání, snižuje potřebu tuku a usnadňuje následnou údržbu. Povrch neobsahuje nežádoucí látky a díky diamantově zesílené struktuře vykazuje vysokou pevnost a stálost při každodenním používání.
Velký průměr 28 cm a hluboký profil poskytují dostatek prostoru pro přípravu větších porcí – lze v něm pohodlně připravovat zeleninu, maso, rýži i široké nudle pro rodinné večeře. Díky svému provedení je pánev vhodná pro všechny typy varných desek, včetně indukce, a lze ji bez obav použít i v troubě. Stabilní rukojeť z nerezové oceli je pevně připevněná a díky své ergonomii poskytuje jistý úchop při manipulaci s plnou nádobou.
Hlavní přednosti pánví GreenPan APEX:

Moderní keramika bez nežádoucích látek: Vrstva Thermolon™ na minerální bázi neobsahuje problematické příměsi a je navržena pro čisté vaření bez zbytečných chemických sloučenin.
Kombinace funkčnosti a výkonu: Hybridní technologie Thermobond™ spojuje keramiku s nerezovou strukturou, což umožňuje lepší kontakt s ingrediencemi a výraznější opečení bez připalování.
Stabilní provedení bez deformací: Vícevrstvé zpracování s hliníkovým jádrem a nerezovým opláštěním zajišťuje rovnoměrný rozvod energie a tvarovou stálost i při vyšších teplotách.
Vysoká pevnost povrchu: Diamantem zesílená vrstva vykazuje výrazně vyšší odolnost proti mechanickému opotřebení při běžném používání kuchyňských nástrojů.
Chráněné okraje: Ocelový lem po obvodu pánve pomáhá chránit vnitřní plochu před poškozením, například při odkládání náčiní.
Pohodlná a pevná rukojeť: Nerezová rukojeť je k nádobí připevněna pevnými nýty, které jsou z vnitřní strany hladké pro snadnou údržbu.
Univerzální použití: Pánev je vhodná pro všechny typy varných desek včetně indukce a lze ji používat i v troubě až do teploty 220 °C.
Jednoduchá údržba: Pánev lze mýt v myčce nádobí, přičemž díky pokročilému povrchu je ruční mytí rychlé a nenáročné.

Při přípravě asijských receptů, stir-fry pokrmů nebo rychlých opečených kombinací oceníte spojení rovnoměrného ohřevu a nepřilnavosti. Pánev je navržena tak, aby vydržela časté používání a poskytla konzistentní výsledky jak pro běžné vaření, tak pro náročnější kulinářské úkoly. Údržba je snadná – povrch lze omýt vodou a šetrným prostředkem nebo vložit do myčky nádobí, přičemž ruční mytí pomáhá zachovat kvalitu povrchu co nejdéle.
Technické parametry:

Průměr: 28 cm
Materiál: robustní třívrstvá konstrukce s hliníkovým jádrem a nerezovou ocelí
Povrch: hybridní keramika Thermobond bez nežádoucích látek
Kompatibilita: vhodná pro všechny typy varných desek, včetně indukce
Údržba: vhodné do myčky nádobí, ruční mytí šetrnější