Krájecí kompozitní deska HASEGAWA FSR 1000x400x30 mm Krájecí desky HASEGAWA řady FSR jsou inovativním řešením, které kombinuje tvrdé dřevěné jádro a elastomerové povrchy. Měkký vnější materiál účinně absorbuje nárazy ostrých japonských nožů, což pomáhá prodlužovat jejich ostrost. Navíc desky zabraňují klouzání potravin, což zaručuje přesné řezy. Díky této kombinaci dřeva a elastomeru jsou desky až o 30–50 % lehčí než klasické dřevěné nebo plastové varianty. Desky HASEGAWA jsou držitelem certifikace... Celý popis

Koupit za 12 068 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Krájecí kompozitní deska HASEGAWA FSR 1000x400x30 mm

Krájecí desky HASEGAWA řady FSR jsou inovativním řešením, které kombinuje tvrdé dřevěné jádro a elastomerové povrchy. Měkký vnější materiál účinně absorbuje nárazy ostrých japonských nožů, což pomáhá prodlužovat jejich ostrost. Navíc desky zabraňují klouzání potravin, což zaručuje přesné řezy. Díky této kombinaci dřeva a elastomeru jsou desky až o 30–50 % lehčí než klasické dřevěné nebo plastové varianty.

Desky HASEGAWA jsou držitelem certifikace SIAA ISO22196 a splňují přísné japonské hygienické normy pro kuchyňské vybavení, včetně EU 10/2011, EC1935/2004 a JP FOOD Sanit. Jejich povrch je antibakteriální a snadno se čistí bělicími a dezinfekčními prostředky.

Pro lepší stabilitu při práci doporučujeme umístit pod desku protiskluzovou podložku, vlhký hadřík nebo papírový ručník.

Parametry krájecí desky:

Rozměry:
1000 x 400 x 30 mm

Barva:
béžová

Hmotnost:
6800 g

#ShowMore#

- měkký povrch šetrný k čepeli

- neklouzavý povrch

- certifikace antibakteriálnosti SIAA ISO22196

- odolnost vůči teplotám nad 90 °C

- vhodné do myčky nádobí

- odolné vůči dezinfekci a bělidlům

- ekologičtější varianta díky menšímu množství plastu

- profesionální série FSR vhodná pro gastronomické provozy

- vyrobeno v Japonsku

Potřebujete poradit?

Rádi vám pomůžeme s výběrem nebo zodpovíme vaše otázky k produktům! Zavolejte na naši zákaznickou linku +420 702 049 048, která je pro vás k dispozici Po - Pá, 7:30 - 16:00!

Použití a péče

- Aby se zabránilo změně barvy, je třeba desku ihned po každém použití důkladně umýt jemným mycím prostředkem a důkladně vysušit.

- Nepoužívejte při těžkém sekání a jiné náročné práci.

- Nadměrné krájení na jedné straně desky a na malé ploše desky může mít za následek četné stopy po ostří a viditelné zvýšené opotřebení. Vyměňte strany desky a používejte obě rovnoměrně.

- K dezinfekci desky nepoužívejte ultrafialové světlo, mohlo by dojít k trvalému zabarvení.

- Viditelné skvrny na desce lze odstranit vhodnými bělícími prostředky.

- V důsledku nadměrného používání jedné části desky se může objevit bílé zabarvení způsobené nahromaděním stop po noži. Jedná se pouze o vizuální efekt, který nediskvalifikuje desku z hlediska použití.

- Pokud zjistíte dřevěné jádro, okamžitě přestaňte desku používat.

- Lze mýt v myčce nádobí (s výjimkou lehké řady NSF).

- Desku skladujte a používejte mimo dosah zdrojů ohně a tepla, protože by mohlo dojít k její deformaci.

- Nestavte na desku horké hrnce, pánve, nádobí apod.

- Desky používejte v teplotním rozmezí od -30°C až 90°C.

- Pokud se deska deformuje, zahřejte ji na cca 80 °C (např. v troubě) a poté ji položte na rovný povrch a zatěžkejte ji něčím těžkým. Takto připravenou desku ponechte, dokud nevychladne.

- Nepoužívejte prkénko k jiným účelům než ke krájení potravin.

- Buďte opatrní při řezání kluzkých nebo zmrzlých produktů na desce.

- Nepokládejte čerstvě usmažené potraviny přímo na desku, protože materiál při vysokých teplotách absorbuje olej a tuk, což způsobuje změnu barvy nebo zabarvení desky.

Japonská firma Hasegawa byla založena v roce 1955, původně se zaměřovala na výrobu lyží. Od roku 1992 se věnuje i produkci kuchyňských prkének a dalších nástrojů. Jejich speciální prkénka s dřevěným jádrem se rychle stala oblíbená jak v profesionálních, tak domácích kuchyních díky nízké hmotnosti, robustní konstrukci a jemnému povrchu šetrnému k ostří nožů.

Dellinger záruka
Produkty, které Vám dodá Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu a je prověřen mnoha spokojenými zákazníky. Každý kus se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Každý produkt, který Dellinger nabízí, je pečlivě kontrolován. Přinášíme Vám doživotní záruku na jakékoliv skryté vady. Pokud máte jakékoliv dotazy - náš tým je Vám plně k dispozici a pokusí se Vám pomoci v každé (i nepříjemné) situaci.
Zobrazit více