Hecht FERNO

HECHT FERNO BLACK je keramický gril, který vám díky své jedinečné konstrukci umožní grilovat jako profesionál. Keramická pec grilu umožňuje dosažení telot od 100 do 425 °C, přičemž se teplota rovnoměrně rozkládá v 2 cm silné keramické stěně. To umožňuje dlouhodobě udržovat vysokou a konstantní teplotu a zároveň i vysoku vnitřní vlhkost během pečení. Jídlo se proto tolik nevysušuje, zůstává uvnitř šťavnaté i při dlouhém a pomalém dušení. Konstrukce tohoto grilu vychází z postaletí osvědčené japonské trouby, proto je i velice úsporná, oproti běžnému grilu spotřebujete jen přibližně 50 % uhlí. Teploměr vestavěný ve víku ve spojení s litinovým komínkem a nerezovými dvířky vám dává dokonalou kontrolu nad teplotou uvnitř grilu. Černě glazovaná keramika v kombinaci s nerezovou ocelí a sklopnými polocemi z odolného bambusového dřeva dává grilu exkluzivní vzhled. Díky možnosti rozpálit gril na vysokou teplotu se aktivuje tzv. samočistící funkce - zbytky jídla, tuku a saz se prostě vypečou a shoří. Takto masivní gril samozřejmě něco váží, proto je pro snadnou manipulaci vybaven pojezdovými koly. Heramické víko s litinovým komínkem je upevněno na závěsu s pružinami, aby jej bylo možné snadno otevírat a zavírat. Parametry Materiál nerez, litina, keramika, bambusové dřevo Průměr pece 550 mm Šířka s policemi 130 cm Výška 121 cm Délka 73 cm Hmotnost 82 kg Tloušťka keramiky 2 cm Průměr roštu 46 cm Dosažitelné teploty 100 - 425 °C