HENDI 222546

Ponorný cirkulátor na vaření sous vide Mastervide – 137×215 mm | Hendi 222546
Ponorný cirkulátor na vaření sous vide Mastervide – 137×215 mm | Hendi 222546 je profesionální zařízení určené pro přesné vaření metodou sous vide. Díky výkonu 2000 W a přesnému digitálnímu ovládání umožňuje rychlé ohřátí vody a stabilní teplotu po celou dobu vaření. Robustní tělo z nerezové oceli a zesíleného polyamidu zaručuje dlouhou životnost i při intenzivním provozu.
Popis produktu:

Univerzálnost – vhodný pro nádoby o objemu až 56 litrů s minimální hloubkou 15 cm, ideální pro různé typy gastronomických provozů.
Efektivita – výkon 2000 W zaručuje rychlé dosažení požadované teploty a její přesné udržování během celého procesu.
Flexibilita – možnost nastavení teploty v rozmezí 5–95 °C s přírůstky po 0,1 °C pro maximální kontrolu nad vařením.
Odolnost – kombinace nerezové oceli a skelnými vlákny vyztuženého polyamidu zajišťuje dlouhou životnost.
Bezpečnost – vybaven ochranou proti přehřátí a nízké hladině vody pro bezpečné používání.

Vlastnosti produktu:

Výkon 2000 W pro rychlý ohřev vody
Vhodný pro nádoby do 56 litrů
Časovač: 1 minuta – 99 hodin
Teplotní rozsah 5–95 °C s kroky po 0,1 °C
Ochrana proti přehřátí a nízké hladině vody
Oběhové kolo pro rovnoměrnou cirkulaci vody
Tělo z nerezové oceli

Technické parametry:

Příkon: 2000 W
Napětí: 230 V
Objem: 56 l
Teplotní rozsah: 5–95 °C
Materiál: Nerezová ocel, polyamid
Hmotnost: 3,5 kg