Royal Catering RCSI-27

Stroj na točenou zmrzlinu Royal Catering umožňuje efektivní výrobu jemné zmrzliny, mraženého jogurtu nebo sorbetu a díky výkonu 1670 W dodává až 20 litrů zmrzliny za hodinu. Díky automatickému chlazení je stroj na výrobu měkké zmrzliny ideální pro catering s vysokou kapacitou. Ovládací panel LED zajišťuje jednoduchou a přesnou kontrolu teploty a stupně tvrdosti za všech okolností a umožňuje snadný přístup k funkci rozmrazování nebo čištění jedním kliknutím. Stroj na výrobu mraženého jogurtu tak umožňuje efektivní pracovní postup v každodenním provozu a podporuje stálou kvalitu výrobků s vysokou úrovní uživatelské přívětivosti. Stroj na výrobu nealkoholické zmrzliny má dvě nádoby, každou o objemu 4,3 l, a umožňuje výrobu dvou příchutí i dávkování směsí, a tedy širokou nabídku dezertů. Nezávislý předchlazovací kompresor rychle ochlazuje suroviny a udržuje je spolehlivě čerstvé při nastavitelném rozsahu teplot od 1 do 15 °C - a to i při vysokých okolních teplotách nebo při skladování přes noc. Odolný stroj na výrobu měkké zmrzliny je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli pro snadné čištění a vysoké hygienické standardy a bezpečnost potravin v profesionálním stravování.